kimihiko USUI

秋田市在住５ヶ月目　想像外やったびっくりするぐらい暑い秋田の夏。自分へのご褒美も兼ねて鰻に元気付けてもらいましょーって事で久々横田屋さんへ。　もうお店裏の川沿いから食欲そそるええにおい！お昼前やのにほぼ満席でした。うな重（松）をごはん大盛で注文。うな重を待つ楽しみ過ぎる時間を経てやってきた至福の時。鰻は外カリッと中ふわっと。もう職人さんありがとう！の歯触り口当たり！　山椒をかけてまた美味さが変わりごはんもふわっと甘味があって大盛にしてよかったわ〜とめちゃ満足させてもらいました。また行きたいよな！って思わせてくれるご褒美メシです！

お店の前通るたびに　ええ匂いやなぁ〜　今日も並んでるわ〜　と横目で眺めながら通ってましたが今日はいくぞ！と意気込んで横田屋さんへ。秋田のうなぎってどんなんやろ？そう言えば東北でうなぎは初めてやなと思ってるうちにうな重（竹）到着。重箱の蓋開けて感激！秋田のうなぎもめちゃめちゃウマそうやん！うなぎの宝石箱やー　と心の中で叫びながらお箸でうなぎを… めっちゃ柔らかい！そのままごはんと共に一口。しあわせってうなぎが運んできてくれるのね。もう感動。またごはんも美味しく相性良すぎ！　うまさのあまり重箱持ち上げかっこんであっと言う間の完食でした。　自分へのご褒美のお店決定です。ごちそうさまでした。

秋田にも数々のラーメン屋がありますが　ひない軒さん。これは！って感じたお店でした。平日でも行列となるのも納得の味でした。地鶏ラーメン（大盛）注文しましたがスープ　麺　地鶏とバランスよくスープすべて飲み干して完食しました。並ぶ価値あるラーメンでした。ごちそうさまでした。

ネギみそ（中）をオーダー。　まだ10：30過ぎやのにお客さんどんどん入店。人気店やなーと実感。白髪ネギがええ感じに盛られ着丼。スープをひと口　うん！好きな味！麺ちょっと柔らか目やから硬めでもよかったかな？次回は硬めでオーダーやな。中でも結構多め　麺とスープがよく絡んで美味しく完食。　ザルにお金入れてお釣り取るにはびっくりしたなー。　さすがに初めてでした。ごちそうさまでした。