s.ichiro
築地駅
魚介・海鮮料理
十二月很忙,築地是嘈雜. Busy in December, Tsukiji is noisy. Décembre est occupé, Tsukiji est bruyant. 師走は忙しい、築地は騒がしい. 何かと話題の築地ですが、すっかり観光地として定着した模様。 様々な言語が飛び交っています٩(^‿^)۶ 外国人観光客に混じり、玉子焼きをツマみながら、昼食の店を物色していると、路地裏でここ最近見かけるようになったウニをメインに扱った店を発見!! どんなものかと好奇心から入店、国産ウニの特盛海鮮チラシをオーダーしてみました(ᵔᴥᵔ) 食べ方は初めはウニ以外の海鮮を食べ、次にウニを混ぜ、最後に出汁を入れてお茶漬けにして食べるスタイルです。 ネタはいっぱいなのですが、各々小ぶりなため、個人的にはネタの存在感を楽しめる握りの方が好きだなぁと 関係ありませんが、ウニを見るとあまちゃんを思い出します、、、