m.kobayashi

仕事で高岳駅へ。 ラーメン屋を検索して、こちらへ。 単純に鶏ポタ系スープ好きなので。 平日の13時入店でお客さんは4名くらい。 濃厚鶏白湯にそそられたものの まずはノーマルな鶏白湯らーめんを。 麺の固さが選べたので、麺カタで。 1〜2分で着丼。 エプロン入りますか？と聞かれたが 大丈夫っス。でもこういう気遣いはイイね。 店内もキレイだし、女性客が多いのかも。 まず、ビジュアルキレイ。 鶏ポタ系に弱いのもありますが。 紫のキャベツ？みたいなのが、 色合い的に良いアクセントに。 スープはそれほど濃くなく、円やかな味わい。 麺は極細麺。 鶏チャーシューは柔らかくしっとり。 器の底でしばしスープに浸してから 食べると良い感じ。 あと、メンマ長っ！ってツッコミたくなるほど なかなかのインパクト。 帰りは店の外までお見送り。 素敵な心配りです。 鶏の旨味が味わい深い、私的に好みなラーメンでした。 次回は2ヶ月後、濃厚鶏白湯かな。 ごちそうさまでした。 #らーめん泉鶏白湯鶏神 #鶏白湯らーめん #鶏ポタ #名古屋 #高岳駅 #お店がキレイ #女性にもオススメ

伏見区深草にある龍谷大学を 南に少し下がったところにある らーめん みやびさんへ。 14時前で客は私だけ。 店内は綺麗で清潔感あり。 券売機で迷わず担々麺を購入。 850円なり。 物静かな店主さんに券を渡して 待つこと5分ちょい。 スープの表面がエスプーマ風で 泡泡クリーミー。 平打ち麺にスープの絡まり具合が絶妙。 旨辛ながら上品な味。 チャーシューは豚と鶏。 どちらも柔らかくて美味。 シンプルながらもバランスが良く 大満足でご馳走さまでした！ #ラーメン #伏見 #みやび #担々麺 #旨辛 #スープがクリーミー #お店が綺麗 #リピート決定 #京都

伏見桃山界隈を散策途中で フラッと寄らせていただきました。 近鉄京都線の桃山御陵前駅改札出て すぐの高架下にお店があります。 私は裏手から入っていったので なかなかカオスな雰囲気でした。 バラ肉大中ラーメンをチョイス。 麺の茹で加減、スープの種類、 味の濃さ、もやしの量、ねぎの量、 チャーシューの脂身の量、 温泉卵、キムチが無料でトッピングできる とのことで、 麺カタ、豚骨、味濃いめ、もやしとねぎ多めで。 麺は細ストレート、スープはドロっと感あり でしたが、味濃いめにした割には意外とあっさり 飲み干せました。 チャーシューはトロっとしててジューシーでしたが、やや冷たくスープに潜り込ませて温めました。 立地の雰囲気が昭和な感じで 味とともに結構好きかもなお店でした。 #京都 #伏見 #ラーメン #レアなチャーシューが美味

2度目の訪問。 カウンターならすぐ案内できるとのことで カウンターで。 小4の娘連れだったので、奥の席なら 目の前の鉄板が熱くないですよと 気をつかっていただき、奥の席に着席。 注文をして待っていると、 テーブル席が空いたので、移られますか？と 聞いていただき、ありがたく移動。 3組ほど待っているお客さんがいたのに この気遣いには感心。 肉玉そばを注文。相変わらずのおいしさ。 ボリュームもあり、細麺好きなので 本日も大満足。 カープ観戦チケット持ちだったので 10%引きでラッキーでした。 #広島 #お好み焼き #駅ナカ