藤崎町国道7号線の以前から気になって居た青い看板に感謝の謝の文字が印象に残っておりました此方のお店、麺屋謝「いやび」さんに行って来ました。平日の11時3分着で店内満席でウェーティングが10名弱と中々の人気店に期待を膨らませて迷った末にオーダーした醤油そば950円はカウンターに座って数分で着丼でお出汁とお醤油の良い香りに甘味と深みと濃くも感じるスープに納得し幸せな時間を過ごせました、本気に美味しいお食事でした。もう次に何を食べようか迷ってます。
Toshiaki SoumaさんのMy best 2024
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青森県弘前市和泉 中華そばいち松様に行って来ました。 こちらのお店は会社で知り合ったラーメン先生からお勧めのラーメン店だと言われて早速伺いました。店内に入ると笑顔の素敵な女性が8組待ちでーす！！と言われ食べる気満々の私は 大丈夫ですと伝えて食券を買ったらポケベル！？を渡された車内待機も優しい対応です、待つ事10分位でした。 店名入りのいち松の醤油を頂きました、見た目！お上品な感じですが、レンゲでスクッたスープの香りが優しく食欲がそそられる初めてな感覚もビックリでしたがスープは甘さの中にコクがある今まで口にした事が無い様な感じる印象的なインパクトでした、そこから自家製麺も平打ち風で少しちぢれた麺が素敵に上手いのよ、チャーシューも２種類共に美味しく全ての食材がバランス良く仕上げてる一杯です。久しぶりに食べ終わって「美味しかったです。」と言ってお店を出ましたとさ…。Ｋ師匠教えてくれてありがとう
本日は 弘前市大清水の「麺屋たか虎」様で 白味噌チャーシューめん1,130円です。 以前食べた時に気に入って２回目です やっぱり他で食べた事が無い美味しい味噌ラーメンです