Kazutoshi Kubo

2023年6月中旬月曜日訪問　開店前の16:45到着。 相方来るまで時間もあり、開店を待つ。 開店前に一組来店。17:10までに4組来店。 焦ったので、相方待たずに入店。 つまり、回転直後に席が埋まる人気店ですね。 入荷していなかった「おやどり」ありました！ 「ひなどり」もあります。 両方とも旨いんですよ！少し辛い！焼酎に合う！ 個人的には「おやどり」の肉の旨味、皮の弾力が 好みです。 「おやどり」は、切れ目が入ってますが、 歯に自信のない人は、ナイフ欲しくなるかもw #地鶏愛

成田駅近くに宿泊。で、夜は焼き鳥と思いRettyで訪問。 結論は、好きな店です。リピするなぁ！ ▪お一人様なのでカウンターに座れて嬉しい！ ▪ホスピタリティーが高いので居心地が良い！ ▪肉の味が旨い(仕入れ先まで聞けなかった) ▪焼き加減も文句なし。店長の気持ち入っている ▪お通しのキャベツはおかわりok ▪つくねが丸くない！握り俵型！(追加オーダーした) ▪常連さんも多い １人だったので、食べていない唐揚げや鍋はコメントできません。 焼き場が小さく、メニューも多くはない。そのぶん、ちゃんとお客さん見て仕事しているといると思いました。

2019年9月訪問。高山駅周辺にはチェーンじゃない居酒屋が少ないのか貴重なお店。 18時過ぎでギリ入店できたので予約は必須と思います。 お勧めメニュー　 #あげづけ　 #鶏ちゃん　 #漬物ステーキ　 とくに漬物ステーキは想像を越えた美味しさでリピしたい。 #さるぼぼサワーも楽しんでください♪ ２名で8,000円くらい。 #地元の居酒屋

週末金曜日の深夜1:30に訪問。 雪降る札幌の夜は味噌ラーメンでしょ！たまたまか一席空いてて、並ばずに入店。 透明な油が層を成していて、氷点下の寒さを温めてくれます。 麺は中太ちぢれ麺。いい感じでした。 特筆は野菜の火の入れ方が絶妙！シャキシャキより旨い！ (ラーメン屋のほめかた間違ってるかもしれませんが) 味噌は塩分まろやか、トゲトゲ無い感じで納得。 ごちそうさま。リピします。 #味噌ラーメン