千葉 圭一さんのMy best 2022

令和4年8杯目 menクライ。浜松町駅からちょっと歩いたところにあります。10時50分着で２番手でしたが開店の11時前には12人に。並んだタイミングベストタイミングでした！ ラーメン食べようと来てたのですが、日中は暖かく、油そばの気分に。 極太麺の油そば。固い、太い。と小麦粉100％ですが、噛めない硬さではなく、美味しく頂けました。 卵かけご飯が50円と破格で、ご飯の量が少なめなのが卵の味を存分に引き立ててくれるのでありがたいです。 スープは口休めにいただきました。 次回はラーメン食べにまた来たいと思います。 #ラーメン食べ歩き#浜松町らーめん

令和4年10杯目 2月5日土曜日11時20分着で14人待ち。30分開店ということで、ものの5分の間にドンドン並んで行きます。お客さんは老若男女。家族連れや女性一人でも入りやすい店風はグッドです！ 開店と同時にちょうど運良く店内待ち順番でした。都度約40分12時ジャストくらいに御目当てのラーメン 自分は典型的な日本人で「限定」の文字に弱いことから、ラーメン全部のせを迷わず注文1170円。麺は大盛りまで無料で選べるので大盛250gをチョイス。食べてみて、この量までが、ギリギリスープも楽しめる量かなと感じ、選択も考えられていると感じました。 注文毎に店主さんが麺切りをしてます。そのため麺は不揃いですがそれがまたいい。 味玉は黄身が超濃厚で、自分が知ってる味玉の中で最高と言ってもいいレベル。またチャーシューの下には、メンマやほうれん草、ねぎが隠れております。 今日は大盛にしたため、注文しなかったチャーシュー丼を次回は食べてみたいです。 #ラーメン食べ歩き#中野富士見町らーめん

令和4年14杯 世田谷中華そば祖師谷七丁目食堂 今日は平日休みだったので、ずっと行きたくて行けなかったご近所のラーメン屋へ。1110到着ですでに１回転目が入店した上で、３名ほど待ちでした。 すぐに入店できたのですが、リサーチ不足で水曜日は煮干の日とのことで、煮干が苦手な自分はやっちまったー。と券売機見て思ってしまいました。 が、これが嬉しい裏目となりました。 淡麗煮干しそばとかつおぶしご飯を注文したのですが、スープが煮干を主張し過ぎていなくて自分にはこれがマッチ。スープをご飯にかけて食べるのも、美味しいし、シンプルにスープと麺を楽しむ中で、チャーシューの甘みがとても主張がまた気持ち良い。そんなラーメンでした。 煮干の日とわかっていたらこの味に会えなかったと思うと、今日の幸運を大事にしようと思えました。 #ラーメン食べ歩き #祖師谷ラーメン

令和４年30杯目 新橋に仕事で来ました。普段来ない街に１週間で2回。続く時は続くもんです。 入口わかりにくっ。一回通り過ぎてしまいました。 でも店内は店員さんの接客も良く、肝心のつけ麺は濃厚に濃厚。自分好みそのもので、完食後もスープ割で、玉ねぎをすくって飲むことで、２度楽しめました。 さて、今夜は小雨の中フットサルです⚽️食べた分、消化してきて、0キロカロリー目指します。 ＃新橋ラーメン