美和.O

釜めし風マグロそぼろどんを食べました。 ご飯の上に甘酢のしょうが、ニンニクが効いたマグロそぼろ、錦糸卵、卵黄、小口ねぎ、刻み大葉がのっていました。 食べ方で、しょうがでスッキリ。そぼろとご飯でガッツリ。卵黄とからめて濃厚でまったり。ひゃくまん穀のご飯と上にのった具でボリューム満点。なのに飽きることなく最後まで楽しんで食べれました。 メニューには、釜めし風牛そぼろどんのところに、小さくマグロそぼろもある旨が書かれてるだけなので、気になる方はよく見るか、お店の方に訊いてくださいね。 海鮮丼やローストビーフ丼がお店の1、2番人気のお店みたいですが、変わりダネもハズレなしでした。

今年（2018年）の七夕にリニューアルopenした時々でランチをしました。 何度か訪れた分をまとめて投稿します。 最初は女性に人気の“サーモン満開丼”、次に“トロタク丼”、“サーモン満開丼”、“にぎり寿司”と続いて、今日は秋からの新メニュー“釜めし風マグロそぼろどん”を食べました。 “トロタク丼”はネギトロとたくあんが山のようにご飯の上にのってて、美味しく完食しました。 “サーモン満開丼”は油ののったサーモンが満開の花のようにのって、中央にサーモンとろがてんこ盛り！！幸せなlunchタイムでした。 “にぎり寿司”は、通常メニューにはないのですが、以前は寿司も握っていたシェフらしく、手すきの時間であれば、頼めばにぎり寿司も食べれました。小さめに握られた甘めのシャリはネタとのバランスも絶妙でとても美味しかったです。 “釜めし風マグロそぼろどん”は秋からの新メニューの一つで、マグロそぼろと卵黄をからめて食べると、スプーンが止まらなくなります。ショウガと青じそが味を引き締めていて、最後まで美味しく頂きました。 秋からの新メニューには、“豪華三種の小丼”や“時々まかない丼”（金沢日和に掲載中！）、“巨大山城「七尾城」（４～５人前の丼らしい。ご飯は1.5キロ！強者よ集まれ～だとか）”今度はどれをたべようかな～(o^O^o)

海鮮五目釜飯:1,000円（税込） 新メニューが出たとのこと、食べて行って来ました。 海鮮五目釜飯と三輪そうめん、小鉢、香の物のセットでした。 釜飯に入っている海鮮はエビ、イカ、ホタテ、タコなど5種類（時期により魚種は変わるようです）にえのき茸、しめじ、油揚げも入っているとのこと。聞いただけでも期待値が上がりますよね。 炊き上がるのに20分程かかるので、待ち時間にワクワクしてました。（時間のない方やすぐに食べたい方は電話で予約したら出来たて熱々を食べれるようです。） 炊き上がった釜飯に金糸卵とねぎ、きざみのりを後入れすることで彩り、香りが増してますます食欲アップです。料理長の配慮がうかがえます。 三輪そうめんはいつ食べても腰があり美味しさに外れなしです。 冬瓜（七尾ではかもうりと言うらしいです）の煮物は味が染みてるのに歯ごたえもしっかりしていて美味しかったです。 単品でも美味しいのにセットで提供されるメニューに大満足でした。