本日、仕事で秩父に来ました。ランチは豚みそ丼の野坂さんで。とウキウキしてましたが、残念ながらお休み…
豚を食べたい口になっていたので、安田屋さんのわらじカツ丼とも思いましたが混んでるだろうなあと逡巡しているところに肉汁そばの暖簾が!
ささっと調べてみるとなかなか美味しそうじゃないですか。
肉汁そば肉ダブル大盛をいただきました。並盛、大盛が同じ値段なのも良いですね。
味はというと期待以上の美味しさです。蕎麦は太めで香りも良く、この太さなら濃いめのつけ汁もピッタリです。味変のラー油も良く合っていて、最後まで美味しくいただきました。