Akira Mukaida

職場最寄駅を出てすぐ。前から気になっていたお店を訪問。カウンターだけ、少人数オペレーションで予約がすぐ一杯になる。仕事が丁寧。そしてお酒のことを良く理解した肴達。せりが沢山の鴨鍋が積雪した翌日の寒さに沁みる。日本酒も沁みる。また来ます。ごちそうさまでした。 #美味しい店は写真が少ない

乗換駅として良く通過する八丁堀。たまに宇奈ととを利用していた程度なので、開拓しようと宇奈ととのブロックを一周。米屋さんが営む定食屋。こじんまりとしていながらも居心地が良さそう。 揚物、刺し盛、生姜焼きなどご飯のお供として頼もしいラインナップ。 アジフライは、香ばしくもふっくら。圧巻の生姜焼きは薄切り肩ロースが山盛り。 何より米が美味しい。定番になる予感。ごちそうさまでした。

何かと洋食店が多いこの界隈。このお店もランチのメニューが豊富で選ぶのに迷う。和牛メンチカツは、さっくりした衣に、ジューシーで香り高い牛ミンチが詰まっている。味がしっかり目についているので、ソースはかけないほうが肉肉しい香りが楽しめる。スープも旨し。ごちそうさまでした。

長野名物の選択肢があり、ビールジョッキor日本酒大徳利が選べる晩酌セット。これだけで十分満足だが、寒い夜はきのこ鍋で暖まりたい。〆にはざる蕎麦を手繰りたいなどの欲望が叶う店。蕎麦が美味い。ごちそうさまでした。