Akira Mukaida

日本橋界隈は人口に対して、食べ物屋が少ないのか疑問に思ってしまうほど昼時は混雑。ただ、行列までできているお店と、そうじゃないところがよく見るとある。行列の長さは、美味しいお店の評価指標として正しいのかどうか謎が深まるばかり。このお店は行列しない程度の混み具合。しかし、懐かしく涙が出そうな洋食店。しっかり想像していた食べたいものが出てくる。フロアのお姉さんたちの連携も見事。長続きしてもらいたいお店です。ごちそうさまでした。

高くて美味いのは当たり前。と思いながらも、いざ食べると感心してしまう美味しさ。自分が到底作れないレベルのお料理は評価に値します。ごちそうさまでした。

船橋市民の日の今日は、人気店には行列が。しかし、よく考えると市場の食堂はそもそも社食でしょ？行列が出来てない店に、市場の職員がサクッと食べる本当に美味しい店があるんじゃないかと。 サクッと入れたこちらの店は、明らかに常連さんで賑わっている。 中落ちはしっとりと脂が乗った綺麗な赤身。大ぶりのシジミが入ったお味噌汁。キュウリのぬか漬け。どれも美味しい。単品追加したモツ煮は、ぷりぷりした豚モツが白味噌で。満足なお昼でした。 ごちそうさまでした。

GWの狭間。早上がりしてこちらで立ち飲み。由緒正しい、味わい深い立ち飲みでした！ ごちそうさまでした。 #出羽桜 #昼から飲める