1 豚の骨 奈良県 ラーメン かつて無鉄砲が京終にあった事など知らない人も多いのではないか。小さなお店で大将と奥さんが一杯一杯丁寧に作った甘くコクのある豚骨ラーメンは青春の味である。いつしか暖簾分けが進み、今京終には無鉄砲はないけれど、味と食べ終わった後の必ず聞く美味しかったですか、の一言は変わらない。