煮干そば白醤油700円といわしそば450円。 まず煮干。ガツンではなく香りと味わいが優しく素晴らしく旨い。パツパツの麺の歯触りはもはや快感。 レアチャーシューは、肉ってこんなに旨いんだ！と感動するレベル。味玉は甘め。三つ葉、海苔も乗ってこのお値段は…完飲完食。 次にいわしそば。オイルたっぷり。レモン酢とこしょうでサラダっぽく食べるのが旨い 店内ディスタンス確保で人数減もあり、平日11:15で外待ち発生。 ごちそうさまでした。 #煮干しが効いている #新鮮いわし #しこパツ #優しい味わい
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煮干そば白醤油700円といわしそば450円。 まず煮干。ガツンではなく香りと味わいが優しく素晴らしく旨い。パツパツの麺の歯触りはもはや快感。 レアチャーシューは、肉ってこんなに旨いんだ！と感動するレベル。味玉は甘め。三つ葉、海苔も乗ってこのお値段は…完飲完食。 次にいわしそば。オイルたっぷり。レモン酢とこしょうでサラダっぽく食べるのが旨い 店内ディスタンス確保で人数減もあり、平日11:15で外待ち発生。 ごちそうさまでした。 #煮干しが効いている #新鮮いわし #しこパツ #優しい味わい