Daisuke.IさんのMy best 2024

2024.3.15 「しゃも・地鶏料理　高田」へ初訪問(^^) 長女がバアバの家に初お泊まり！ってことで、次女と妻と忘年度末会♫ ワタシが焼鳥を食べたくて、数店舗連絡するもどこも空きがなく、妻が一度行った事があるこの店を予約。 オープンして8年だそうですがとても綺麗な店内(^^)d とりあえず、生ビールとホット烏龍茶とオレンジジュースで乾杯♫ でもって、 ・レバ刺し、ズリ刺し ・宮崎地鶏のタタキ ・食べ比べ串 ・甘海老の唐揚げ ・山芋たんざく ・フライドポテト ・おにぎり を注文‼︎ お通しのつくしが、シャキシャキ美味しい♫ 春の訪れを感じます(^^) 鶏のアッサリレバ刺しと、こりこりズリ刺し、美味い‼︎ コレは焼酎だなと、赤兎馬のお湯割り。 地鶏のタタキも美味い♫ いい塩梅です。 しゃもと地鶏の食べ比べも面白い‼︎ ファーストインパクトの美味しさと、噛めば噛むほどの美味しさ。 アテになるのは後者かな。 で、農家の嫁のお湯割りをチウモン！ いい感じ‼︎ とか思ってたら、次女のお腹具合が。 ってことで、帰宅しました。 次回は水炊き食べたいな〜♫ お店の方の対応も、温かくありがたかったです‼︎ ちょっとマイナーな場所ですが、素敵なお店でした(^^)v #しゃも #地鶏 #水炊き #飯塚 #レバ刺し #ズリ刺し #車での来訪がオススメ #駐車場あり #子供連れも安心 #塩が美味しい

2024.4.5 一年振りに職場の飲み会。 今回は上司が博多のホテルが取れなかったので、®️検索し渡辺通の「じゅにあ」で開催(^^) 6,000円で飲み放題付き（6名）。 ・前菜（めかぶ、春野菜天ぷら、ビシソワーズ） ・活き造り（ヤリイカ、ヒラメ、マゴチ、サザエ等） 　イカはそんなに大きくないけど、ちゃんと活きてる！ 　ヒラメはいいサイズ、エンガワも美味い♫ 　マゴチは淡白だけど上品な旨み 　釣りに行きたくなりました(>_<) ・タンシチュー　柔らかくてホロホロ、美味い！ ・パイ包み（何だっけ？） ・筍と鴨のロースト　春を感じます。 ・イカの後造り、天ぷら（塩味がついていました。春菊も　　　たっぷりでマズイ訳がない(^^)d ・フグの白子の春巻き ・蟹の炊き込みご飯、味噌汁（ヒラメ・マゴチのアラ） 　味噌汁がめちゃくちゃ美味い♫ みんなよく食べ、よく飲み、よく喋り、気づいたら3時間。 料理は全て美味しかったし、店員さんの対応も良く、また利用したいな♫ 大阪から来た上司達も満足したみたいです(^^)v #コスパ最高 #渡辺通り #喫煙できる

2024.6.8 記念⁈の750投稿は「来来」(^^) 約一年振りの訪問、5回目位かな？ ここのラーメンにあり着くのは、早起きというハードルがあり、近くに住んでいてもなかなか難しい(>_<) 2:30に起きて3:00に出発、徒歩で3:30に到着し14番目。　 多分、食べれるのは6:00くらいかなと予測。 みんな折り畳みの椅子を持ってきてる！ いつもは4:00に開けるのだそうだが、3:40に開店。 2回転目のお客さんは、4:30に入店、ワタシャ3回転目で5:20に入店。 ご飯は売り切れだったので、ラーメン大盛りを注文‼︎ 10分弱で着丼、綺麗な透き通ったスープにストレートでコレまた綺麗に盛られた麺と五切れのお肉さん♫ 最初はなんて思わなかったけど、シンプルで美しい。 輝いている芸術品のようです。 言い過ぎかな⁈ まずはスープを飲み、一気に麺を啜る。 途中、コショウを入れて味変。 美味い♫ ただそれだけ(^^)d 食べ終えて、店主と他のお客さんとのおしゃべり。 コレも楽しい♫ 帰りにジャガイモとニンニクをお土産にもらいました♪ 久しぶりという時間も手伝ってBEST‼︎ 今度は椅子持って行こう〜(^^) #ラーメン #シンプル #行列してでも食べたい

2024.7.25 午後から年休が取れたので「麺や　だぼ」で昼ごはん(^^) 筑豊情報マガジンWINGを見て気になってた京風中華そばのお店です。 営業時間は11:45〜13:30と短めで、訪れるのにハードルが高い！ 13:00ちょい過ぎに到着。 店内はL字カウンターの7席のみで、メニューは中華そばにトッピング、ミニカレー、おにぎり、いなり、ゆでたまごのみ‼︎ 中華そばのミニカレーのセットを注文。 まずはミニカレー、玉ネギと牛肉のシンプルなカレー。 美味しいです(^^)d 程なく中華そばが着丼‼︎ 見た目から、とても美味しそうです。 背脂の浮いてるスープはアッサリ優しい味。 パンチが無いわけではなく、なるほど京風ってことね‼︎って感じ。 麺は中太でツルモチ♫ 海苔、チャーシュー、ネギの量も絶妙‼︎ アッというまにスープまで完飲(^^)v めちゃくちゃ美味しかったです♫ 大盛りにしとけば良かった。 #スープを飲み干すラーメン #京風中華そば #ミニカレー #昼のみ営業 #隠れた名店

2024.8.11 北海道2日目の晩御飯は「なごやか亭」の寿司(^^) 17:00に入店すると、50分待ち‼︎ さすが人気店、ちょっとドライブして時間潰し。 まずは生ビールと娘達のうどんを注文‼︎でもって、鮪・サーモン・サンマ・トロ鰊・鮑の肝軍艦・松前漬け・玉子などなど。 本当にどれも美味しい♫ 今まで行った回転寿司第一位‼︎ 最後に雲丹とこぼれイクラ（実演あり）を追加。 実演が、太鼓どんどんに活気ある掛け声、楽しい(^^)d 接客も素晴らしく、間違いなくベスト‼︎ #回転寿司 #こぼれイクラ #接客が丁寧 #地元民に愛される店

2024.8.25 ゾロ目の777投稿 今年も「リストランテKubotsu」のサマーパーティーに家族で参加(^^) 毎年とても楽しみにしています♫ 子供達のキッズプレートは、ハンバーグにウインナーとチーズのパスタ、パンに海老と卵・ブロッコリーのサラダ！ 子供の反応は素直で、見てるだけで美味しいのが分かります(^^)d 大人のメニューは、シェフに任せておけばall OK‼︎ ワタシの語彙力では語れません。 素材、調理、サービスに感動です♫ 毎回、スタッフの皆さんに感謝です‼︎ 子供達には食後にパフェビュッフェ⁈ 娘達は大喜び(^^) 娘達の言葉を借りると「ヤッピーハッピー♫」な、とても楽しい時間を過ごせました‼︎ #行き届いたサービス #土日祝は結婚式場

2024.8.24 ®️お初。 盆は明けたけど、やっぱり暑い。 ってことで3時のおやつに「SOFTCREAM STAND toitoi」 に初訪問(^^) 妻はコーヒーシェイク、次女はソフトクリーム、長女はチョコソフトクリーム、ワタシャチョコレートシェイク‼︎ チョコレートシェイクがめちゃくちゃ美味しかった♫ 暑い日はシェイクやな(^^)d #ソフトクリーム #チョコレートシェイク #コーヒーシェイク

2024.10.20 ㊗️800投稿は久し振りの「武志」です(^^) 8:00に到着し6番目、なんとか1回転目に間に合いそうです‼︎ 9:00前に開店しギリ1順目、ラッキー‼︎ 開店時には15人位並んでたかな⁈ 注文は中華そばと迷いましたが、今回はもち姫の極太中華そば！ もち姫は岩手県産の小麦粉かな？ 聞いてないので憶測ですが。 10分程で着丼、まず見た目が美しいです。 見た目から拘りが感じられる（良い意味）、来来みたい(^^)d スープは円やかで深味があり美味い♫ 円熟味。 ※笹野高史 極太麺はかなり幅広でピロピロ、名前の通りモチモチです。 手打ちかな？ 2種類の食感が正反対の焼豚も面白いです‼︎ 追加麺は煮干MAXを注文。 まずは店主の言う通り、そのまま混ぜて食べます。 麺ば細麺でザク切り玉ねぎと、コレまた食感が違うザク切り焼豚がいい感じ(^^)d で、煮干がMAXです‼︎ スープに投入すると円やかスープが一変、エッジが効いたかなり攻めのラーメンに変わります‼︎ 円熟味+ロッケンロー。 ※内田裕也 ※例えが適切かは知らん。 やっぱりめちゃくちゃ美味しかったです(^^)v 以前はワンオペでしたが、今はお母様？（なんかで見たか聞いた様な）とツーオペみたいだし。 店主元気そーだし、お客さんもいつも行列だし。 TVでも高評価だったし。 なんか応援していたインディーズバンドが、メジャーになって手が届かなくなる様な。 嬉しい感覚(^^) やっぱ好きな店だな〜♫ #中華そば #スープを飲み干すラーメン #近代都市飯塚 #もち姫 #煮干MAX #福岡 #福岡ラーメン #飯塚ラーメン #福岡グルメ #飯塚グルメ #今後が楽しみ

2024.10.27 retty初登場「鶏スープ麺　はなまる」(^^) 朝4:30に目が覚め、散歩に行くかと5:30に家を出て。 あわよくば、ギリ来来にありつけるかな⁈ と歩いていくと、店の前には11人‼︎ 2回転だから、ありつけたとしても7:30になるな、、。 諦めて曩祖八幡宮に参拝し、いつも通り商店街を歩いていると、日替わりで店舗が変わる“街角セレクション”の明かりがついており、「ラーメン食べて行きませんか？」と声を掛けられました。 家の近所のスーパーに置いてあるチラシや、インスタでこのお店の存在は知っており、行ってみたかったお店です！ ですが、営業時間が毎週月曜日17時〜、火曜日11時〜、第三土曜23時〜と、なかなかハードルが高いので、訪れるのは難しいと思っていました。 今日はお客さんが多くなかった為、売り切ろうと思い朝方まで営業されていたそうです。 ラッキー(^^)v 注文は初めてなので、スタンダードの醤油にメンマトッピングにしました。 5分程度で着丼。 見るからに美味そう‼︎ スープはアッサリの鶏ガラスープ、麺は結構細目のちょい縮れ麺です。 メンマがちょっと甘目で、大きさがバラバラな為飽きないです(^^)d チャーシューも美味いです♫ あっという間に完食・完飲‼︎ 他にお客さんがいなかったので、優しそうな店主と少し話ができました。 スパイシーなラーメンや食後のリゾットなどもオススメとのことで、次回からは塩こしょうバターのリゾットにしようかな！ 人通りのない夜明け前の商店街の通路で、小さなテーブルでラーメン。 なんかイイ感じ(*´-`) 美味しかったです♫ #中華そば #鶏ガラスープ #醤油ラーメン #塩ラーメン #ラーメンリゾット #飯塚 #飯塚グルメ #飯塚ラーメン #本町商店街