H.Mizukami

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美味しい、美味しくないは個人の好みによるところが大きいと思うので、僕はそれ以外のところをレポートしたいと思っています!

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鶴岡駅

イタリア料理

ずっと行ってみたかったお店です。むかしに情熱大陸で奥田シェフの回を見てからずっと思っていました。 ランチにお邪魔させていただき、5,000円のコースをいただきました。 キレイな盛り付けで、もちろん美味しかったです。ただ期待していたソレとは違いました。 この日はアルケッチャーノたる所以を感じる事が出来ませんでした。奥田シェフが作ってないのかな?と思いながら食事を終えました。 壁の黒板に気になる夜のアラカルトメニューが書いてあったので、もう一度夜にチャレンジしてみたいと思います。

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二塚駅

そば(蕎麦)

ランチに行って来ました。 外観からは全く何のお店かわからず、ネットで調べて蕎麦屋さんだと知りびっくりしました! 建物からインテリアまでとにかくスタイリッシュです。 蕎麦はしっかりしたコシがあり、ダシは輪郭がはっきりした味付けです。 賛否が分かれると思いますがコスパは●です。

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京都市役所前駅

フランス料理

ランチにお邪魔させていただきました。7,380円のコースです。 とにかく演出が素晴らしいです。 門に掛かる暖簾をくぐり細長い道を進み、玄関の扉を開けるとそこはモトイワールドです。 町屋を改装したクラシックモダンな空間で、繊細な技術で彩られたお皿の上には、サッパリともたれにくい味付けで調理された、京フレンチ達が迎えてくれます。接客も丁寧で安心できました。 全てが高いレベルで迎えてくれます。もちろんコスパは○です!

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祇園四条駅

懐石料理

ランチに寄せていただきました。 15,000円のコースです。 料理全てにアイデアが散りばめてあり、大将の旨いものを食べてもらいたいという思いが伝わりました。輪郭のはっきりした味付けは僕好みです。 町家を改装した造りで、華美ではなくシンプルな中に品があるそんな空間でした。何より、綺麗に掃除されておりとても心地良かったです。 コスパ◯です!

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京都市役所前駅

その他

念願の俵屋旅館さんに宿泊できました。 歴史ある建物に只々感動です。歴史だけではなく、スタイリッシュなリノベーションと相まって非日常な空間に迷い込めます。 料理は王道の京料理、ちゃんとしっかり手がかかっているのが伝わります。 朝ご飯は湯豆腐とグジの焼き物。豪勢すぎます。 歴史と料理、価格以上の価値があると思っています。