【コスパ最高かよ！は伊達ではない♪】 肉まみれな夜会は板橋本町にて コスパ最高かよ！を掲げる焼肉屋 こちら《炭火焼肉ホルモン 時楽》さん お肉おまかせ飲み放題2hコースで5400円！税込 ドリンクラストオーダー10分前って神かっ！w ◆本日のお料理 ・白菜キムチ ・もやしナムル ・ハツ刺し ・ワイルドタン ・牛タン塩 ・ロース(タレ&塩各1皿) ・ワイルドヒレ ・ワイルドザブトン ・ハラミ ・カルビ ・ホルモン盛り合わせ ・〆の冷麺 ・昔話な麦飯♡ ぷりぷりなハツ刺し♪ここからやられちゃうw もやしナムルとキムチも実に旨いんだよ♪ 圧巻のワイルドシリーズ！ 分厚いタンにエアーズロックなヒレ♡ ササッと炙って食べるザブトン おいちぃ♡ 普通のお肉達も負けてないしボリューム凄い！ ロースもハラミもカルビもタレと塩の両方が たっぷり楽しめますよ～♪ 以前は茶碗だった麦飯もパワーアップ！w 丼に昔話盛りはめっちゃマウンテン♪ 途中でギブアップするも宴会部長が引き継ぎクリア ↑これ書いとかないとうるさいから書いとくw 飲み放題も生レモンサワーからハイボール ソフトドリンクに雪見だいふくサワーと豊富 みんなでワイワイ楽しめちゃいます♪ 〆の冷麺が登場する頃には みんなの箸が進まなくなるでしょうw キムチの残ったタレにつけたりすると美味しいよ？ 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ 結局、ラストオーダー後も煽られず お店を出たのは22時半過ぎとのんびり♪ これもお腹いっぱいですぐ動かないで良いのは 地味にありがたいですね～お店に感謝です #コスパ最高かよ！ #間違いない肉まみれ #駅から近い #板橋本町 #肉祭り #ハロウィン
Seiji horiさんのMy best 2018
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【牡蠣バター焼き始まりました♪】 今季も始まりました！大好きな牡蠣バター焼き 四ッ谷駅から徒歩3分、しんみち通り入口にある こちら《かつれつ四谷たけだ》さん 今年は11/5と少し遅めのスタートとなった 例年通り平日は13時から土曜は11時から販売する 価格は去年より50円UPの1500円である R友のJunkoちゃん、Akikoさんと待ち合わせ しんみち通りには新しくラーメン屋がopenして 入口付近は軽く人だかりになっているねw オーダーは並んでる内に取ってくれる 席に案内される頃には調理開始してくれます ◆本日のお料理～3人分！ ・カキバター焼き定食:1500円×2(私は大盛+50円) 三重県鳥羽産の牡蠣をたっぷり130gソテー カリッ！と焼かれた表面に甘辛なバター醤油が絡む♡ キャベツの繊切り、ポテサラ、お味噌汁付き ・特選もち豚ロースカツ定食:1450円 10/23にNスタでも紹介された柔らかもち豚150g？ こちらのパン粉でふんわりな豚カツですよ キャベツ繊切り、ポテサラ、お味噌汁付き ・カキフライ(2個):420円×3 こちらも鳥羽産の大きなカキフライ♪ ちゃんとタルタルソース付き ・ビール中瓶:550円 コップを3ついただいて仲良く乾杯用♪w 銘柄は大人になったら黒ラベル～w まずはビールで軽く喉を潤しつつ お料理の到着を待ちまーす♪ だいたい5～7分 今季初のカキバター焼き…はぁぁ♡艶々です♪ 今回は6個乗ってますが更に大きいと5個だったり ちゃんとグラムで作られるので安心ですw 普段ならキャベツから食べるんもんですが… うふふ…我慢出来ずにいきなり牡蠣を口に運ぶ カリッとした食感の後に口の中で弾ける海のミルク カリッじゅわ～っ！が堪らんです♡ んますぎ！ 今年も最高な #海の恵み をありがとう！ww 香ばしいバターと醤油の特製タレが抜群で ご飯がめちゃくちゃススム君ですよ～♪ Junkoちゃんのもち豚ロースカツと交換っこw これ、ラスイチゲットな強運のJunkoちゃん お味はふんわり衣にもち豚もめちゃ柔らかい！ 歯がなくても食べられるんじゃないか？w んまい！ お馴染みのカキフライはたっぷりタルタル付けて ソースをたりたりら～ん♪サクサクな軽い衣で こちらも噛めば広がる牡蠣の旨味が堪らんです♪ そして小さなお楽しみはもう1つ…それは カキバターのソースに浸したベーコンにあり！ ご飯をクルッと巻いたら口に頬張ると最高です♡ 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ 今年も美味しい牡蠣をありがとうございます♪ 牡蠣好きな方は1度は食べるべき逸品ですな～ #牡蠣講習 #カキバター焼き #カキフライ #もち豚 #四ッ谷 #ランチ #行列が絶えない
【鮨さいとう 忘年会♪】 この日はJunちゃんにお誘いいただいて川口へ 贅沢ランチな忘年会は こちら《川口 鮨さいとう》さん ちょっとサプライズな感じで他のメンバーには内緒♪ 先に店に入ってビールで一時(ぷは～♡) 大将と久しぶりに話してると『がやがや…』来たなww 意外と後ろ姿だと気付かれないもんだな…w 席に着いた時にようやく私と気付いたようww たいしたサプライズではないが大成功てとこかな？w さて、皆がびっくりしたとこで さいとう劇場を始めて行きましょう♪ 写真は順不同で私が今回良かった順にしてまーす ◆本日のおまかせコース:4000円 ・白子ポン酢 ・真イカの塩辛 ・貝の煮物 ・お刺身4点盛り ・茶碗蒸し ・握り4貫 ・海宝ご飯 ・巻物ハーフ2本 ・お味噌汁 鱈の白子に柚子の効いた塩辛と貝の煮物 これらを肴にまずは一献…乾杯～♪ 手際よくお刺身4点盛りが用意される 今回の内容は鮪、寒鰤、真鯛に〆鯖の4種 特に全体に脂の入ったピンクな氷見の寒鰤は美味！ 美しい鯖に立派な赤身の鮪に身の締まった鯛も美味♪ 日本酒は大好きなばくれんをいただく キリッとした飲み口でお鮨のお供に最適っすな♪ 大将にお願いしてコースの途中で平貝の磯辺焼きを これ…さいとうさん来たらあると毎度食べたくなる奴w こっそり頼んでたんだがAkikoさんが良く見てるな～ 噛むほど味が出る旨味たっぷりな平貝がまた最高な肴 コースに戻り茶碗蒸しを挟んでから握りへ こちらの茶碗蒸しがまた具沢山で実に旨いんです♪ 今回の握りは平目、小肌、かわはぎ、金目炙り 優しい味わいな平目から始まり肝を乗せたかわはぎへ 小肌を挟んで皮目の香ばしい釣り金目をいただく 肝の力でかわはぎは実に旨いが 釣り金目の脂の乗りと皮目の香ばしさはピカ一！ 白海老、雲丹、生いくらの海宝ご飯 完全な生いくらは今だけのお楽しみ～ 下品ですが混ぜてから食べれば海の宝石達が より一体感を増し奏でる三重奏が堪らんね♪ 巻物はトロタクと干瓢巻きの二種類 これが来ると判った時点で干瓢巻きは涙巻きへw たっぷり山葵が効いて鼻を抜ける刺激が抜群！ さいとうさんは味噌もこだわりあるので 味噌汁も本当に旨いんだよな～♪ さてさて、ここからはアラカルトでいただきます ◆本日のアラカルト ・平貝の磯辺焼き ・車海老 ・真鯵 ・つぶ貝 ・穴子 さいとうさんの車海老はかなり下処理が秀逸！ いつ見ても赤縞が綺麗な極上車海老が食べれます 私の中では上位に居るネタですね～♪ 鯵は脂の乗った身が間違いないですよ～♪ ぶりっとした弾力ある肉厚な鯵も必食ですね つぶ貝は見事なサイズ！いや写真撮れば良かった… これがまた食感がコリップリッてめちゃくちゃ旨い！ 穴子がまたね～ふわっふわな仕上がり これにはたっぷり山葵を追加していただきます 煮詰めがまた甘過ぎずさいとうさんの穴子は大好き♡ 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ 大将の気配り溢れる"さいとう劇場"堪能いたしました いつもの席でネタケース見ながら頼むのが本当に楽しい Junちゃん、お誘いありがとうね～♪ ご一緒いただいた皆さんもありがとうございました！ #旨い魚で鮨 #さいとう劇場 #贅沢ランチ #川口 #車海老 #釣り金目 #穴子 #忘年会
【絶品煮込みにはおにぎりを♪】 月島～こちらのエリアに来る予定があれば 必ず寄りたいお店がある♪ 東京三大煮込みにも挙げられる 絶品な煮込みが食べられるお店 こちら《岸田屋》さん 開店は17時からなのだが 店内はU字とI字のカウンターのみな上 I字側では壁とお客さんに圧迫されてしまうw こんな理由からか平日にも関わらず 開店30分前には店前に並ぶ人達が現れる… そんな月島の人気店♪ 今回は4人での来店なのでU字のしかも角狙いw 横並びになるより一番話しやすいからね～♪ 店前で門仲で入手した佃煮をアテに 缶の酎ハイを飲みながら待つ…この時間も楽しい 17時の開店と共に店内へ… 思惑通りにU字の角をゲット！先ずは一安心♪ こちらではレモンサワーが何か好きw 煮込みは1人1つがマストだがハーフもありますよ ・煮込み×4(ハーフ1)ネギ入り さて、今夜は何を食べよう？ ・肉豆腐 ・ズワイガニの酢の物 ・銀だら煮付け ・ポテトサラダ ・蛤の蒸し焼き ・おにぎり×2(こんぶ&しゃけ) トロトロな牛モツに舌鼓しながら レモンサワーを流し込む…はぁ～今日もんまいっ！ この味わい深い煮込みは堪らないね♡ 実はお薦めは煮込みと一緒に白いご飯なんだが こちらのおにぎりがまた最高に旨いのを知り 前回はおかか食べたので今回はこんぶに♪ このおにぎり、サイズも大きいのだが 上にも沢山の具が乗り中にもたっぷり仕込まれてる 塩の塩梅も握り加減も絶妙で思わず笑みが溢れるw 肉豆腐も食べるべき一品！ 甘辛なタレと豆腐にたっぷりのお肉が乗り 更に忘れちゃいけないネギの存在♪ お出汁を吸ったネギが本当に良い仕事をする こちらの煮付けもお薦め出来る一品！ この日は市場が休みではあったが旨い銀だら 身がホクホクでめっちゃ旨いっすよ♪ 煮付けの塩梅も実に妙…んまいんまい 酢の物は蟹の剥き身に胡瓜とワカメ等 蟹身がぷりぷり胡瓜たちも食感良く さっぱり食べれますね～♪ ポテサラも実に具沢山でございます ゴロゴロ素材がこれまた食感良く美味しいです 蛤の蒸し焼きは殻の上にはスープがたっぷり♪ 溢さないようにズズッと啜れば口に広がる蛤汁！ お酒がふわっと香る蛤に醤油をたらり… 肉厚でぷりっぷりな身が堪りません♡ 後半はキンキンなハイボールに切り替えて たっぶりと岸田屋さんを堪能出来ました♪ 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ 居酒屋さんながら白飯が実に欲しくなる そしてその米が実に見事に旨い幸せなお店♪ 月島に来たらまた寄ってしまうな～ #三大煮込み #煮込み #肉豆腐 #魚の煮付け #月島 #行列が絶えない #米が旨い！ #居酒屋BEST
【大山ぶらり はしご酒】 R友さん達が大山に遊びに来てくれるて事で 待ち合わせの1軒めに選んだのが こちら《酒ば すぎちゃんチ》さん 九州の八女出身の店長すぎちゃんの 郷土愛溢れる料理とお酒が楽しめるお店 4人での乾杯は珍しいもんを 福岡の大吟醸 繁桝の酒糀を使った 焼酎のハイボール！その名も繁桝ハイボール♪ 通称しげハイ♪透明な見た目は薄そうに見えますが これが実に米の香りと糀のまろみ感じる旨い奴！ さっぱりと日本酒風味なハイボールです ◆本日のお料理 ・アテの3点盛り:580円 ・馬刺し(熊本):780円 ・秋刀魚の刺身(北海道):580円 ・地鶏の叩き(鹿児島):780円 アテの3点盛りは一覧から3種好きな組み合わせで 今回は雲丹ホタテ、蟹肉味噌和え、胡瓜の梅肉和え ん～♪どれもアテにはぴったりですね♪ 馬刺しも綺麗な桜色～新鮮な奴が食べられます にんにく、しょうがをお好みで 九州らしく甘醤油なのも特徴ですね～♪ おかわりはこれまたすぎちゃんチらしく 八女茶ハイ♪濃いい八女茶が実に旨いっす 秋刀魚の刺身も脂が乗った非常に良い奴 気付けば豊漁になって良かった良かった 新鮮な秋刀魚の刺身に舌鼓♡ 鶏のたたきはニンニク醤油をチョイス 甘口なタレにニンニクの辛みが大好き♪ 鶏肉は弾力ある肉質の食感が非常に楽しめる かといって固い訳ではない絶妙な歯触り 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ お値段リーズナブルですが更に嬉しいのは お料理によってはハーフ対応してくれるとこ 独り酒なんかでも色々食べれるのは嬉しいよね♪ 席はカウンターと4名席が2つと狭く 大賑わいなので2名以上なら予約お薦めしま～す #コスパ最高 #繁桝 #八女茶 #馬刺し #地鶏 #居酒屋BEST #大山
【池袋ジャック④日本酒ならこちら】 池袋ジャック4軒め～♪皆のリクエストは日本酒！ そしてこちらからは更に2名増え10名…わぉ♪ 飛び込みで10名に対応出来て美味しい日本酒… アテも旨くなきゃ酒好きは満足してくれないw となればこちら《稲水器あまてらす》さん 全国の日本酒が楽しめ価格もリーズナブル♪ みんな気になる日本酒を頼んでまたまた乾杯～！ ここのお通しがまたヤバいのです 今回は焼鯖と丸太葱のお吸い物と胡麻豆腐 いや～これでくいくい飲めちゃうw お料理は軽めにこちらを ・ホタルイカの沖漬け ・根菜の炒め物 ・筍の山椒煮 少ない？いやいや日本酒だから軽めでも しっかりお酒が進む良い塩梅♪ 結構、飲んだけどお会計は1人2000円ちょっとw いや～安い安いw 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ こちらは池袋駅からは少し離れる分とっても穴場 日本酒好きには是非行ってもらいたいお店です♪ しっぽり飲むなら1階で…宴会なら2階ですなw ここも本当に使い勝手の良いお店ですよ♪ ちょい飲みから〆まで一本勝負な時なんかも あらゆるシーンで活躍してくれること間違いなし！ そろそろ良い時間…終電も気にせなアカンけど 池袋駅に向かって歩くと気になる馬肉のあのお店w せっかくだから突撃しちゃいましょ♪ まだまだ続く池袋ジャック…みんな元気！w 他のグループもまだまだ盛り上がってますなw #池袋ジャック #日本酒の品揃え豊富 #居酒屋BEST #旬の食材を味わえる #酒ふくろう祭6/3
【祝！2周年のパパン】 FBを見てたらもうすぐ2周年のお知らせと共に 絶品煮込みの復活のお知らせが… こちら《御徒町ワイン食堂 パパン》さん 実は私にとってかなり大事な記念のお店 今は当たり前のように遊ぶ埼玉レディースとの 始まりのお店なんです♪ 今回は更に2人の埼玉レディースが加わり 改めての思い出更新となりましたw 遅れて到着した宴会部長の水産学部さん さっそくご満悦なようで何よりwww 美女に挟まれデレデレ写真は割愛！w 乾杯はしゅわしゅわスパークリングで♪ ようやくお腹も空いてきたし絶好調！ ＊ヒラメと晩柑のセビーチェ しっとり酢〆されたヒラメとフルーツ とっても爽やかな前菜でした♪ ＊パパン風煮込み 2周年と共に限定メニューで復活！ オニオングラタンスープのような 玉ねぎの甘味とドロッとしたスープ バケットと相性抜群の絶品煮込み♪ ＊玉ねぎの丸ごとロースト シンプルながらこれも絶品！ バルサミコと絡めて口に入れれば ワインとの相性良しの極上肴♪でも300円w ＊パパン風レバニラ炒め 薄く衣を纏ったニンニク効いたレバーに 刻みニラとバルサミコを絡め 更にはニラペーストの特製ソースをつけて このソースがヤバいくらい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰっす♪ ワインはパカパカ空になり追加されていきます… ＊ホタテのウニソース焼き パパン名物、ホタテにウニソース絡めて焼き上げ バケットと一緒に…濃厚なウニとプリッとホタテ クリーミーな味わいはワインにぴったり♪ ＊チーズ盛り合わせ ねっとりからこってりな味わいのチーズ達w 匂いも旨さ？ブルーチーズにパルミジャーノ 後は…何だろう？w 説明聞いたけど忘れちゃったw ＊オリーブのマリネ マッシュルームとオリーブのマリネ 口直しには最高なアテですね～♪ ＊自家製ニョッキのジェノベーゼ ムニュっと少し柔らかめなニョッキと シャキッ！としたズッキーニとプリプリなイカ ソースとズッキーニが最高に旨い！白ワイン推奨w メインディッシュに合わせ最後のボトルは赤！ この辺になるとみんなの女優ごっことか始まるw かわいかったり…怖かったり…色々ww これも写真は割愛！w ＊牛ホホ肉の赤ワイン煮 ヤングコーンやししとう等の野菜と ゴロッとホロホロに煮込まれたお肉♪ 下に隠れてるマッシュポテトが滑らか～ 提供に時間はかかるけど絶品！お薦めです♪ ＊デザートアラカルト ・マンゴーとナッツのセミフレッド ・ガトーショコラ&バニラ ・アプリコットタルト&バニラ 甘いけどセミフレッドはマスカルポーネ入りで マンゴーソースとナッツがハマる♪ 久しぶりに甘いけど美味しかったな～甘いけどwww 大事な部分なんで3回言いましたw 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ 店長さん、急なねじ込み予約での対応 ありがとうございました♪ 思えば1年前…ここで始まったご縁が広がり 今の仲良しグループが出来上がりました これからもずっと仲良く続きますように…♪ #始まりのパパン #二周年 #ワインにこだわり #復活煮込み #御徒町 #接客が丁寧 #バケットおかわり無料
【基本に忠実グルメバーガー】 ハンバーガー食べ隊も第七回？ 色んなお店で食べると基準になるお店行きたくなる 本来ならNo.18を計画してたんだが 土壇場で急にお休み情報が入ってきたw と…なると今回はメンバーに私の基準のお店 グルメバーガーにハマったきっかけの味 こちら《Hungry Heaven 上板橋本店》さんへ 店長にお願いして通常メニューにはない 飲み放題を1500円で用意してもらい ハンバーガーを楽しみましょう♪ 4人で好きなハンバーガーを選びビールで乾杯！ ◆チリポテト ◆オニオンリング アルコールのお供に選んだのは チリポテトとオニオンリング 自家製のチリビーンズとチーズを乗せたポテトを オーブンで軽く焼いた奴はビールに合う♪ サクサクなオニオンリングは メンバーみんな大好物なんであるとだいたい居るw もはや定番アイテムですね～♪ ハングリーのハンバーガーと言えば 80種類以上のハンバーガーが楽しめるのも魅力 スタンダードなのからマニアックなのまで カスタムし放題なのが非常に楽しい♪ 私は肉々しいハンバーガーが好きなので 野菜のない奴をベースにして頼む ◆チーズライオット:1500円 ビーフパティ×2/チェダーチーズ/モッツァレラ/ パルミジャーノレッジャーノ/ゴルゴンゾーラ/ グリルオニオン/ピンクペッパー これにキノコソテーをトッピング ランチはセットなんでコールスローをチョイス 飲み放題とは別でセットのアイスコーヒーw はいっ！茶色いもんはだいたい旨いっ！w 見事なまでに茶色いモンスターの完成です♪ Wパティで肉汁たっぷりジューシー♡ 肉の旨味が口の中いっぱいに広がりますよ 厚みがあるので男の私でも食べるの大変w 受け止めるのはカラメルで香ばしく焼かれた ハングリーの唯一無二な黒いバンズ♪ このバンズだからこそ肉々しさに負けません 4種類のチーズの濃厚さが追い討ちを サラッとパルミジャーノにクリーミーなチェダー 旨味の強いムチッとしたモッツァレラに 最後に鼻を抜ける癖のあるゴルゴンゾーラ♪ バンズと合わさるとかすかに甘い♡ ソテーされた玉葱とキノコも負けてない グリルオニオンのシャキッとした食感と甘さ 旨味たっぷりなキノコたち…う～んheaven♪ すべてが重なって初めての調和の取れたバランス これこそがやはりグルメバーガーの醍醐味だね♪ 食べて納得なお値段と味！って思えます 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ まさに原点な私の大好きなハンバーガー屋さん トータルバランスでは未だにNo.1なお店ですね♪ #腹ペコ天国 #ハングリー？ #上板橋 #ランチ #ハンバーガー食べ隊 #飲み放題 #グルメバーガー #黒いバンズ
【豪快に藁焼き！繊細にお抹茶♪】 大山ぐるぐる～1軒だけ気になってたお店 わがまま言って2人を連れて様子見に… こちら《居酒茶屋 鑪(タタラ)》さん お店の前に行くと良い感じじゃない？ しかも16時からオープン♪もう開いてるやん～ てな訳で軽く行ってみようとなりました♪ こちらは日本酒が色々楽しめるようで グラスに並々と注いでくれてリーズナブル♪ 3人3種の日本酒をシェアしてクピクピ グラスにはお店の看板娘ちゃんの 「おゆき」ちゃんが注いでくれますよ♡ こちらの売りの1つが豪快な藁焼き！ ・かつおの藁焼き(4切れ) ・ぶりの藁焼き(4切れ) もちろん、注文が入ってから火遊び開始♪ 藁の超火力で炙られていく様はまさに豪快！ 焼き終えてから少し寝かしてから提供されます かつおはギュッ！っと旨味を閉じ込めてあり 藁の香ばしい香りが鼻を擽りますな♪良い香り♡ 塩or醤油or自家製ポン酢をお好みで 薬味にはおろし生姜に玉ねぎスライスとネギ付き いや～実に旨い！焼き加減が実に良い塩梅♪ もぉーおかわりしたいくらいな絶品！ ぶりは脂が乗って実にジューシーな味わい これも藁の香ばしい香りがしっかり！ こちらもお好みの薬味と調味料でいただきます こっちも旨い！脂の甘味が口の中でトロける～♪ ・だし巻き玉子 ・ゴボウ揚げ だし巻き玉子はふわっふわ～♪ しっかり出汁が効いて甘くない奴！ これに大根おろしを乗せ先程のポン酢を少々 ぐぁ～♪これはバカ旨い！ ゴボウは注文を入れてから薄くスライスされ サクサクに揚げられてポテチのゴボウ版♡ これは調子こくとバラバラ落とすのでご注意をw 軽く摘まむアテとしてバッチリですね 本日の日本酒 ・鳳凰美田 ・作 ・獺祭 ・田酒 などw そして豪快な藁焼きと相反する繊細なサービス！ 飲んだ〆にはコーヒーorお抹茶をいただけます♪ コーヒーはしっかり1杯1杯ドリップで お抹茶は1杯1杯たててくれます♪ 今回は3人ともお抹茶を〆にいただきました 香りたつ抹茶を口に含めば思わず言いたい 『結構なお手前で～♪』なんちゃってw 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ いや～ここは良いお店を見付けちゃいました♪ 帰り際にはお塩をお土産にいただけました 今月末には肉の藁焼きも始めるそうで楽しみです #大山ぐるぐる #豪快！藁焼き #繊細！お抹茶 #居酒屋BEST #お洒落な内装 #日本酒 #一押し居酒屋特集
【つくね推しだが何でも旨い♪】 3月にオープンしたばかりな大山の居酒屋 ときわ台の「なると」の姉妹店にあたる こちら《金つくね酒場 よると。》さん 大山駅からハッピーロードに入り呑兵衛御用達な まず一般の方は通らないようなノスタルジックな道w その路地を抜けた先にあるこちら…w 1階にカウンターは7席と2階に4名テーブル席2つ こじんまりとした狭い店内… 切り盛りするは若き店長UCくん♪ この日はなるとの店長洋平くんと一緒！二人とも20代 入り口をガラガラと開けるとカウンターには先客3名 女子二人に挟まれる席に腰掛けて 先ずは黄金セット:680円 金つくね2本+小鉢+塩レモンサワーのお得セット サワーは何種からの選択が出来ます 「いたばしTIMES見て来ちゃった」て言うと 店内に笑いが…えっ？えっ？なになに！ どうやらカウンターの先客全員その流れだったようだw 一気に打ち解け仲良くなっちゃいましたとさww 本日のお料理 ・つくね3本:480円(わさび、チーズ、大葉) ・ネギつくね:180円 ・鯵のなめろう:680円 ・塩レモンつくね:180円 ・トロたくタワー:480円(写真だけw) ・ささみ串揚げ:200円 ・ささみ1本焼き:180円 ・よるとのつくね茶漬け:420円 つくねは色々試したけど基本のタネは一緒で トッピングが違うだけになりますな 正直つくねだけなら「ひなた」のが強いね 粗みじんな肉の食感も楽しめる仕上がりです 個人的には3本で頼んだ3種類がお気に入り♪ 中でも大葉とタレのがバランス良いですね～ だがしかし！驚いたのはUCくんの潜在能力！w 若いながらに寿司屋で修行した彼の包丁捌きは中々っすw 鯵のなめろうの出来の素晴らしいこと♪ 注文が入ってからしっかり手際良く叩いてくれますよ～ 味噌の割合も良く実に旨いし美しい♡ そしてささみ串揚げの工夫もUCくんの技が光りますw 衣にあられ砕いたのを混ぜてあり ザクザクな食感が堪らん♪そのままでも旨いな～ で、ささみ1本焼きは普段はしっかり焼いて 塩で出すそうなんですが… ワガママ言ってレアでしぎ焼き風に頼みましたw 焼き場はまだ初心者なんです～なんて言うけど これがまた実に見事な火入れで出てきました♪ こちらのタレと山葵の相性も良く間違いない逸品！ これは次も絶対やってもらおう♡ メニューにないワガママ対応も大したもんですw 〆にいただいた茶漬けも仕込みで出る鶏ガラ等から 出た出汁をかけて食べます～はぁ♪ほっこり♡ 料理が旨いんでがっつり飲み過ぎたな～… おかわり13杯のあわせて14杯ほど…(たぶんw) 本日もご馳走さまでした♬*(๑ºั∀ºั๑)๛♡ 久しぶりに1軒で完結した満足感♪ 19時過ぎから飲み始めたけど既に0時やん！帰らなww UCくんばかりピックアップしたけど ホール担当してた洋平くんも実は半端ない！ 元ホテルマンの素晴らしい動きと 気配り上手なイケメン枠♪実に素晴らしいですw 私は飲み過ぎ食べ過ぎたからまあまあ行ったけど 19時までなら飲み放題990円もあるし トリハイなんかだけなら198円！と十分せんべろ対応っすw #春到来キャンペーン #MyBest入り #生もんも最高！ #せんべろ #居心地良い店 #大山 #居酒屋