ティーズ 北

銀座で食べた「神戸牛しゃぶしゃぶ鍋コース」（大人の密談に最適） 銀座と新橋の間にある和食割烹料理店「銀座 彩」さん。 上司の鞄持ちとして東京出張した際にラッキーにも同席できた和食割烹店。 11月ということもありメニューは「神戸牛しゃぶしゃぶコース鍋コース」5,800円。 お店はビルとビルの間の小路沿いにあり、赤色の壁の階段を下りて行きます。 魅惑的な雰囲気でドキドキものです。 個室の壁も赤色で大人の雰囲気満載です。 場所・雰囲気共に大人の密談にピッタリかと。 ・ずわい蟹の茶碗蒸し　---　かにの風味を堪能 ・神戸牛 しゃぶしゃぶ鍋　---　お肉が柔らかくタレが抜群においしい ・小松うどん　---　太麺で餅もちした歯ごたえがたまりません 今回は神戸牛でしたが、金沢から取り寄せている魚介も売りとのことで、再び銀座へ行く機会があれば食べてみたいところ。 舌は肥えてない方ですが、こと魚介の鮮度だけは少しだけわかる方なので銀座でもおいしく魚介を食べたい時に活用できる店として要チェックのお店です。

町家情緒とモダン、抜群の雰囲気で味あうお寿司 以前は老舗魚料理屋の寺喜屋（てらきや）だった『寿司さ々木』さん。 寺喜屋の頃に前職が某ホテルに勤務していた女性社員より観光客にお店を尋ねられたら「上司から寺喜屋を案内するよう」言われていたと聞き、長野の友人夫妻を案内した思い出があった場所。海がない友人夫妻は大変ご満悦でした。 今回は、ひょんなことから社長の奢りということでお邪魔しました。 廻らないお寿司は久しぶりでドキドキでした。 片町の繁華街からほんの少し歩いた（川を渡る）だけで落ち着いた雰囲気のリニューアル感満載のモダンな店内に圧倒されました。 メニューは握り寿司１１貫がメインの6,800円コース（お寿司以外に能登牛ステーキ付）お寿司以外にお肉も味わえるコースをいただきました。 驚いたのは今人気の「のど黒」を蒸した「のど黒の蒸し寿司 」、個人的に食べる機会がなかなかない「のど黒」をお寿司でいただけるとは、柔らかい身と甘みが口の中に溢れてとても美味しかったです。 日本酒も地酒が豊富にあり飲みたかったところ、今回は運転手を兼ねていたため断念。 あと「ハタハタの焼きずし」も温かいお寿司でビックリしました。個人的にあまり見ないお寿司だったので友人、知人をもてなす時に良いかなと。 蛤のお吸い物も出汁がきいてて良かったです。 外観は町家で木造3階建て、トイレの際にお店の人に許可を得て3階まで上がってみたのですが、流石の木造建築、昭和感がでてて趣深い。 2階、3階から眺める夜景は雰囲気が良く大人の集まりにもってこいでした。 特別な記念日やイベントに個室を予約して大人の時間を満喫したいと心に誓った次第です。

金沢の定番洋食メニューの一つ「ハントンライス」 昼食時、香林坊にいた時にふらっと寄ってた「グリルオーツカ」さん。 腹いっぱいガツンと食べたい時には迷わず「ハントンライス」を選んでました。 普通でも、お腹一杯になり、睡魔のため午後の仕事ができなくなるほどです。 昭和な感じで漫画も多く、気分転換にもってこいでした。 県外の友人・知人を招いた際に地元B級グルメとして案内するのも良いと思います。 新幹線開業してから観光旅行者も多く行くと聞いたため、以前に増して時間帯をずらして行くのが王道です。 ハントン以外ならミートソースがおすすめ！濃厚ミートでおいしかったです。

予約必須の魚介が美味しい居酒屋 金沢駅に近い裏道にあるこじゃれた居酒屋の「くろ屋」さん。 オープンした時から知っていたのですが中になかなか入ったことがなくようやく入れました。 いつ見ても満席で、かなり前から予約した結果ですが。 1階はカウンターで2階にテーブルがあります。今回は2階のテーブル席にて。 ブリや刺身、だし巻き卵がとても美味しいです。 飲んべいの方々向けのメニューが豊富ではずれなしです。 男性中心だと角煮、白子ぽん酢、ぶり大根が人気です。 県外に行った友人を招いての食事だったのですが、満足してもらいとても良かったです。 そこそこの値段で美味しいものを食べたい時に行きたいお店です。