2 蕎麦と酒 おもたか 宮城県 そば(蕎麦) 久しぶりにおもたかへ。 1時近くに来たので、十割は売り切れてました。 二八のセイロに白魚天を付けて。 二八のせいか、喉越しがよく絶妙な汁とよく合って美味しいです。 天ぷらは、揚げたてを塩で。サクサクのホクホク^ ^ なかなかタイミングが合わず、食べられませんがまた来たいお店です。
4 ドットーレ 宮城県 ピザ メニューを見て悩みましたが、限定の「ひとつ上のマルゲリータ」を選びました。 美味しいとの噂は本当でした。 今まで食べたピザの中ではNo. 1です。 モチモチの生地にモッツァレラとバジルとトマトが乗ってます。熱々のオイルとチーズからの旨味が溢れています。
5 竹蔵蕎麦 やま竹 山形県 そば(蕎麦) 再訪しました。今回は上天せいろです。 前回同様、キリッとした甘めの汁と細切りの蕎麦の味を堪能しつつ、揚げたての天ぷらを天つゆと塩で戴きました。海老天は身が締まっていて甘味があります。頭と足もカリカリに揚がっていて、塩で食べると絶妙です。 えび、野菜、穴子と種は結構ボリュームあります。 メニューにはありませんが、油切れよくサクサクの天ぷらで、天丼にして食べたらかなり美味しいでしょうね。
6 味龍 山形県 ラーメン 急な思い付きで酒田方面にドライブした際に、検索して見つけました。チャーシュー麺ですが、ボリュームある肉も美味しかったですが、麺が特に美味しかったです。 スープも見た目ほどしょっぱくなくマイルドで沁みました^ ^
7 銀蝶 岩手県 ラーメン 盛岡からの帰りに伺いました。 チャーシュー麺を頂きましたが、真っ黒なスープはそれほど塩っぱくなくコクがあるのにマイルドで美味しかったです。 麺は中太の黄色い特徴的なものでした。 近所に住んでれば、いつも食べられるのに残念です。 また食べに伺います。