3種盛り。 今週のカレーは蕗の薹とラムの味噌キーマ。 味噌の甘さが引き立てられる、蕗の薹の味がアクセント。 ラムのお肉も相乗効果を生み出す、旨味。 ほんとおいしかった。 お野菜も菜の花など使っていて、今のこの季節にしか食べられないプレート。 他の2種はそれはもう安定の美味しさ、説明はいらないくらい。 ごちそうさまでした
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3種盛り。 今週のカレーは蕗の薹とラムの味噌キーマ。 味噌の甘さが引き立てられる、蕗の薹の味がアクセント。 ラムのお肉も相乗効果を生み出す、旨味。 ほんとおいしかった。 お野菜も菜の花など使っていて、今のこの季節にしか食べられないプレート。 他の2種はそれはもう安定の美味しさ、説明はいらないくらい。 ごちそうさまでした