石神井公園駅前の本店で、辛辛魚ラーメンを食べて以来、井の庄さんのラーメン中毒になってしまったようです。 辛いものが体に合わず、翌日の苦行を覚悟し保谷駅のINOSHOWさんへ初来店です。 本店ではラーメンを食べましたので、今回はつけ麺をいただきました。 辛さは辛めをオーダー。 並びなくすぐに着席出来たので、5分ほどで着丼 つけ汁の上にのっている魚粉と辛子を良く混ぜてから、麺をダイブさせて一口。 うまっ！辛さの奥にある旨みを堪能しながら箸がすすみます。 食べ進むと徐々に辛さが増す感じがします。お冷を飲みつつ完食。 次回は辛めの辛めに挑戦します！ 完全中毒ですね。