上村和彦

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日本橋から新宿に本拠地が変わりましたので、これからは新宿周辺のネタが多くなると思います。 豚足以外に食べれないものはありませんが特にラーメンが好きです。

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好きなジャンル

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excellent

東京都中野駅北口から徒歩4分の路面スパゲティ金麦屋にて温玉カルボ定食1080円。食楽にでも行こうかと思っていたら先の路地に見慣れない店がオープンしているのを発見、ロメスパの店のようなので迷わず入店しました。 13時半到着で先客6名、後客1名、券売機をポチッとして店員さんに案内された席に座りました。店員さんに『いつオープンしたんですか?』と聞くと『今日は11時…』と的外れな返事、後で調べてみると先月にオープンしていたようです。 程なくしてサラダとコーンスープが到着、コーンスープは美味しかったです。10分足らずでスパゲティと鶏むね肉のフリットが運ばれてきました。定食にするとサラダ、スープ、フリットが付いて単品より300円高くなるみたいです。 スパゲティは太麺でモチモチ感がありますが、ロメスパというには細め、大きめなベーコンがゴロゴロ入り生クリーム不使用ということでソース自体は少ないですがしっかり旨味があり、まいう〜フリットは味が薄めですが揚げたてでこちらも美味しいです。 満足で完食、中野ランチの選択肢が増えました。ご馳走様!

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good

東京都高円寺駅北口から徒歩1分の炭火焼肉 ぎゅうばかにてハラミ&ぎゅうばかカルビランチ990円。目的の店が待ちそうだったので予定を変更して新規開拓店へ、場所は駅前の吉野家の2階になります。 13時半到着で客の入りは6割殆ど、家族連れがいるせいか子供が店内を走り回っています。タッチパネルで注文、タレ3種→サラダとキムチ→スープ→肉皿→ライスとまるでコース料理のように順番に提供されました。 肉皿にはカルビ6枚にハラミ5枚でいずれも小さめ、カルビは焼肉ライクに出てきそうな薄いバラ肉です。 お値段相応のランチでしたがライス大盛りにしたおかげでお腹は膨れました。ご馳走様!

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excellent

高円寺駅

ラーメン

東京都高円寺駅北口から徒歩3分の、ともちんラーメンにて中華そば塩に茹で卵トッピングで800円。昨年の5月にオープンした店で当初は中華そば900円だったのが数ヶ月後に200円値下げして700円となった今時珍しい優良店です。 14時到着で店頭の券売機をポチッとして入店すると1席だけ空いていてスムーズに着席できました。チケットを渡す際に塩味でお願いしました。 10分ちょいで着丼、デフォルトは醤油で塩を頼む客は稀みたいで、私のヤツも間違えて醤油で作っていたみたいで間違いに気付き作り直した分時間がかかり、店員さんからその旨の謝罪がありました。 ラーメンの具はチャーシュー、細メンマ、ネギにトッピングした茹で卵となります。また、前はサービスライスの炊飯器は客席側にあって自由に取りに行けたのですが、今回は厨房に炊飯器は移動で店員さんがライスをよそって提供してくれました。衛生面での変更かな? スープはどんぶりから溢れる程入っていて油で覆われていて熱々、相変わらずの優しい味で旨いです。不揃いのチャーシューは普通の店のチャーシューメン以上に入っていて柔らかで申し分無し、麺は中太縮れでプリプリ、喉越しがいいです。 今日も満足で完食、コスパ的に高円寺でこちらの店に対抗できるのは今は休業している味楽くらいかな?ご馳走様!

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good

新宿三丁目駅

そば(蕎麦)

東京都新宿三丁目駅から徒歩2分のSOBA-JU(ソバージュ)にて肉そば(牛)大900円。新宿三丁目界隈を席巻するマルゴグループが4年程前にオープンした店です。 前に肉そばをランチでやっていたのですが、その後に二郎系ラーメンとなり、今日前を通ったら肉そばに戻っていたので久しぶりに入ってみました。所謂、港屋インスパイアですね。 14時到着で先客ナシ、後客1名、店内の券売機をポチッとして店員さんに席を指定され着席、つけ汁は温かいヤツでお願いして5分チョイで着丼しました。麺の上に胡麻がかかり、その上に牛肉、でその上にネギと刻み海苔が乗っています。 麺は太めで田舎そば風ですが、さほど歯応えがあるタイプではないです。食べ方にある様に最初にネギと海苔をつけ汁に投入してから蕎麦をつけ汁に浸して食べてみるとあま〜い!辛いのが苦手ですが卓上のラー油をかなり足して程よい塩梅となりました。肉はバラが程々入っています。 途中で生卵と天かすを入れて完食、前に訪問した時も思いましたが、麺にインパクトがないのが残念、何はともあれご馳走様でした!

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excellent

中野(東京)駅

ラーメン

東京都中野駅南口から徒歩2分の竹麓輔らーめん創作工房にて焦がし煮干し醤油ラーメンに味玉トッピングで600円。中野大勝軒の隣、二代目武道家の斜め前に4年程前にオープンした店で、竹麓輔さんは知る人ぞ知るラーメン店むつみ屋の創業者です。別の店に行こうと思っていた途中に『中野店4周年期間限定850円が500円』の置き看板に吸い寄せられました。 14時前に到着して店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席できましたが私の後からもひっきりなしに客が来ていました。 10分足らずで着丼、具材は豚バラチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、刻み玉ねぎ、柚子片にトッピングした味玉となります。 スープは表面に張られた油で最後まで熱々、節系のザラっとした食感のする濃厚スープで、普通の醤油ラーメンとは全く別物ですがなかなか美味いです。麺はエッジの効いた中細ストレートで喉越しのいいヤツです。 デフォルトで海苔が3枚あるのも好印象で、これがワンコインなら大満足、ご馳走様でした!