上村和彦

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日本橋から新宿に本拠地が変わりましたので、これからは新宿周辺のネタが多くなると思います。 豚足以外に食べれないものはありませんが特にラーメンが好きです。

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好きなジャンル

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上村和彦

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東京都新宿駅西口から徒歩8分の和牛食堂waigayaにて薪焼きステーキ丼シングル1500円。新宿三丁目にあるランチハンバーグが人気の和牛ホルモンWAIGAYAの姉妹店です。先日、私が好きな食べ物系YouTuberが動画を上げているのを見てやってきました。 13時前に到着で客の入りは6割程、注文時にライスの量は並、ドリンクはグレープフルーツジュースでお願いしました。 程なくしてドリンクが運ばれてきましたが、着丼はそれから20分程かかりました。丼には炊き込みご飯の上に大きな玉子焼きが乗り、その上にカット入りの塊レアステーキとなります。 肉は脂身一切ナシの赤身でしっかり噛み応えがあるタイプ、丼と一緒に提供されたソースを使わずとも塩胡椒の味付けがされていて美味しいです。 玉子焼きも出汁が効いていて旨し、炊き込みご飯は丼と一緒に提供されたソースで味付けされているのかな?ナシゴレンぽい味でこちらもなかなかです。 肉のカットに手間取りながら完食、満足しました。ご馳走様!

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東京都新宿駅南口から徒歩3分の干物居酒屋 庵にて特大あじ焼き定食990円。最近ランチを始めたみたいでビルの8階、9階にある店ですがビル前で毎日店長さんがビラを配っているので入ってみました。 正午前に到着で先客3名、後客5名、店員さんにおススメを聞いてみると『沼津はあじが有名です』とのことなのでそちらを注文しました。どうやら沼津直送の魚が売りらしく、サッカーチームのアスルクロラ沼津推しみたいです。 因みに厨房は8階で9階の客席に料理を運ぶ際に店員さんはエレベーターを使います。 10分足らずで料理が到着、小鉢にサラダと切り干し大根が付いています。あじは特大と謳っている割に通常のあじより一回り大きいくらいです。 醤油も置いてなくて大丈夫かなぁと思っていましたが、薄味ながら塩で味付けしてありそのままで充分美味しいです。 赤出しの味噌汁も旨しで満足で完食、ご馳走様でした!

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高円寺駅

ハンバーグ

東京都高円寺駅北口から徒歩2分のニューバーグにてサービスセットに追加スパゲッティで790円。別の店に行くつもりがこの店の前を通ったら客があまりいなかったので予定を変更しました。 リーズナブルにハンバーグが食べれるので学生時代には頻繁に来ていた店です。昔は高円寺だけで3店舗あったのですが、今はこちらの店舗だけになってしまいました。 13時過ぎに到着で先客3名、後客6名、店内の券売機をポチッとして着席、チケットを店員さんに渡す際に現金60円も渡してスパゲッティ追加をお願いしました。 程なくしてミニサラダの提供があり、10分足らずでライス、味噌汁と鉄板に乗ったメインが到着、ハンバーグ以外にチキンカツ、揚げさつまいも、目玉焼き、ミックスベジタブルにスパゲッティが付いています。追加スパゲッティをしただけにさすがに量は多いです。 ハンバーグは相変わらずジューシーさナシ、テレビで紹介されていた時に表面にパン粉を付けて焼いて旨味を閉じ込めていると言っていましたが、このチープな感じが学生時代を思い出し懐かしさを感じます。 目玉焼きはオンザライスで醤油を掛けていただきました。完食で腹パン、やっぱりリーズナブルです。ご馳走様でした!

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東中野駅

ラーメン

東京都東中野駅西口から徒歩2分の麺家ばくにてのり味玉ラーメン1050円。15年程前にオープンした地元の家系ラーメンの店です。オープン当初に2回程訪問したのですが、私的にイマイチな感じだったのでその後はご無沙汰だったのですが、SUSURUくんをはじめ結構ラヲタから評判が良いので久しぶりに入ってみました。 11時半前に到着で先客11名、後客4名、店頭の券売機をポチッとして入店、スムーズに着席できて麺は太麺、他の好みは全て普通、無料ライスはアリでお願いしました。 10分足らずで着丼、具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、味玉に海苔11枚になります。ライスには青かっぱと食べるラー油を乗せました。 スープを飲んでみるとしっかり定番の家系のお味、尖った味ではないですが美味しいです。麺も定番の中太の短いヤツ、オープン当初は細い麺だったかと思うので違和感を感じたのだと思います。 海苔が11枚もあるのでライスを巻いたり麺を巻いたりして贅沢喰いしました。 超久しぶりの訪問でしたが美味しく完食、ご馳走様でした!

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東中野駅

韓国料理

東京都東中野駅東口から徒歩1分の漢江にて角切850円。地元の良心価格の焼肉屋さんで、かなり前に久本雅美がよく行くお店ということで紹介されたこともあります。土日でも昼営業をやってるところは偉いですがランチタイムは12時から13時までの1時間だけとなります。 13時5分前に到着で先客4名、後客ナシ、注文後5分足らずで肉プレート、ライス、スープと到着しました。肉は9切れでサービス品みたいなので端材を使っているのかと思っていましたが柔らかで旨くてビックリしました。 ナムル、キムチ、スープも美味しく満足、これで850円はリーズナブルです。 5年ぶりに入ってみましたが、今日も美味しい焼肉ご馳走様でした!