水曜の1130オープンちょい過ぎにはじめまして！列はなかったものの、自分たちで席は満席。看板の酒粕うどんを大盛で。。このタイミングなので待つこと15分で丼着。はじめての酒粕うどん。酒粕というものの臭みはなく白味噌と相まって品よく身体に染み入る優しい味。月桂冠の酒粕なんだそう。今日は寒かったのでおろししょうがを徐々に足していくとポカポカ身体が温まった。うどんはもちろん手打ちで讃岐うどんまでは太くはないがほどよくコシが強い！牛すじカレーうどんを頼んでいる方が周りに多かったので次は！ #つくばにある小気味よい小京都うどん