T.Ookuboさんの My best 2018

博多で水炊きと云えば、老舗の長野、いろは、新三浦、新進のとり田、だが久しぶりに長野に来るとやっぱり長野だなぁと思う‼️ 最高ですよね、美味しいですね、大満足です‼️ #博多水炊き #水炊き長野 #鶏料理 #水炊き #老舗

"旨い‼️"の一言に尽きます❗️ 以前からピンク色のお店の前を車で通る時「鉄板トンテキ」の文字を見て一度行きたいと思っていた気になるお店デス‼️ とにかく"ジューシー"で"柔らかい"カットすると中はピンク色"ソースはお店イチ押しの「オリジナルウスターソース」の少し甘めのソース❗️ 熱々の鉄板の上に添えてある「マッシュポテト」「インゲン豆」と「キャベツの千切り」全てのマッチングと「トンテキ」のジューシーさ、柔らかさが旨味を最高に引き立ててとにかく美味しいの一言です❣️ 何やら「コンフィ」と言う調理法でお肉の柔らかさとジューシーさを出されているとか❗️ 200gのトンテキはアッという間にペロリ完食でした。デミソースとかジンジャーなどいろんなソースがあるので何度も通いそうで、病みつきになりそうな"トンテキ"でした‼️ もっと早くに来るべきでした‼️ 本当に美味しいトンテキご馳走様でした❣️ #トンテキ #マッシュポテト #豚ステーキ #コンフィ #ステーキ #サイコロステーキ

何度きても、新鮮な感動デス❣️ 鯖の味噌煮としょうゆの煮付け、どちらも2日間煮込まれたその煮魚の照りが食欲を圧倒的にそそります‼️ その二つを同時にいただける「鯖のしょうゆ&味噌煮SのBセット定食」卵焼きを選んで・・・ なんとも贅沢なランチいただきました❣️ 毎日でも食べに行きたい❗️ そう思わせるオーナーさんの心のこもった、鯖の味噌煮としょうゆの煮付けは大満足・・・ 私にとっては最高のご馳走です。 ご馳走さまでした‼️❣️ #鯖の味噌煮 #鯖のしょうゆ煮付 #煮魚 #卵焼き #鯖の煮魚定食

美味いですね❣️ 今日のランチは「GARAM」のカレー❣️ 少し並びましたがお昼休み中にはお店出れました❗️「キーマカレー」辛さは3「ポテトサラダ」といただきました‼️ キーマは辛さ3でもお肉のゴロゴロ食感と肉の旨味がサイコーで、ポテサラを少しずつ合わせていただくとgoodでした❣️ 次回は近々お店の名前の「ガラム」いただきに来ようと思います。並んでもいただく価値のあるカレーでした❣️ 最後のラッシーを最高に美味しくいただけるカレーだと思います❗️️ #カレー #チキンカレー #キーマカレー #ガラムカレー #ラッシー #香辛料 #ポテトサラダ #オニオンアチャール

毎年仕事納めの日に、手土産にいただく「鮨 銀杏」さんの、おそらく特製の「松前鮨」謂わゆる「バッテラ？」私にとっての一年を締めくくる最高のご馳走です❣️❣️新鮮な鯖を3日酢で締めた肉厚の鯖と酢飯を巻いた昆布、全てのバランスが良く一本アッという間にいただきました‼️元々鯖は大好きなのですが、この「松前鮨」最高に美味しい、大好きな逸品です‼️❣️美味しいものをいただくと幸せになれます❣️ #松前鮨 #鯖鮨 #バッテラ #鮨 #寿司 #鯖一本鮨 #鯖寿司

2018年最後の出張は佐世保です！佐世保では有名なジャンボ餃子！8年程前にこのジャンボ餃子に出会いそれ以来何度となく行くのですが中華菜館としても何を食べてもハズレのない地元の名店だと思います。以前紹介した「香辣」スパイスレストランシャンラーの本店デス❗️今日はジャンボ餃子に中華丼が付いた「ヤング定食」いただきました❣️もっちり皮のジャンボ餃子のボリュームもあり大満足なランチでした❗️チャンポン、皿うどん、チャーハンいずれも本物だと思います‼️いつもご馳走さまになります❣️ #中華料理 #広東料理 #ジャンボ餃子 #中華丼 #チャーハン #チャンポン #皿うどん

また来てしまいました！対馬直営店？対馬のアンテナショップの「よりあい処つしま」 毎回交互に「海鮮丼」と「煮あなご丼」を食べてる気がします‼️ どちらも天下一品、甲乙つけがたい絶品丼です‼️ ちなみに今日は「海鮮丼」毎日対馬から直送の魚介類は新鮮そのもの！最高のご馳走です‼️ また近々来ます！ #海鮮丼 #煮あなご丼 #あなご丼 #対馬 #アンテナショップ #海鮮

昨日金沢で打合せ、今日は市場調査で朝8時過ぎにはホテルを出て、東茶屋街へ！ 宇多須神社の目の前に古民家のカフェがあり、何人か待っていて、ジャスト9時オープンと同時に、私も入店！ パンケーキのお店でかなり有名らしく、美味しそうで一番ベーシックな、ブルーベリーソースが添えられているのをお願いした❗️ 20分程で目の前に現れたソレは正にふわっふわっとと言う表現がぴったり、余程注意深くナイフとフォークを扱わないと崩れてしまう、朝から贅沢な朝食でした❗️ 幸せのパンケーキって言うお店があるけどモット幸せになれそうな一日の予感です❗️‼️ #カフェ #パンケーキ #幸せのパンケーキ #ふわふわパンケーキ #megumi #めぐみさんプロデュースのお店

炊き餃子池三郎さん、美味しいとは聞いてはいたけど私にとっては初ジャンル❗️炊き餃子も美味しかったけど、池三郎さんのコース料理がウニ乗せの半熟たまご、ししゃも、葉わさびの前菜から始まり、ゴーヤの塩昆布和え、極めつきはブリあらの煮付け‼️メインの炊き餃子もかすむ美味しさでした‼️ #炊き餃子 #餃子 #アラ煮

メニューが変わる度に、投稿していますが、是非ともご紹介したい「頤和園」の「麻婆豆腐」定食です❣️白いご飯の上に「頤和園の麻婆豆腐」間違いありません‼️お茶碗2杯分アッという間にいただきました❗️なんとも言えない辛さと旨味、ここ一週間ほど麻婆豆腐が食べたくて、やっと叶いました❣️帰る間際に「麻婆チャーハン」が運ばれているのを見て、次回は麻婆チャーハンのレポートになりそうです‼️ #麻婆豆腐 #中華料理 #四川料理 #麻婆チャーハン