元旦からホドリさんの美味しい韓国料理と焼肉をいただきました。 牡蠣や海老のジョン、牡蠣入りわかめスープ、タン塩焼き、梅ミノ焼き、ワタリガニとアワビのケジャン、ほろほろに煮込んだジャンチョリム、モチモチのチャプチェ。 マスター、奥様ご馳走さま。 お腹いっぱいで食べ切れなかったチャプチェはお土産にしていただきました。 今年も美味しい一年でありますように(^^)
Junko MorohoshiさんのMy best 2018
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月に３・4回お世話になるお店 刺身はいつもお任せです。 お寿司屋さんなのにステーキまで作ってくれる(笑) 冬には鍋も各種あり、仕上げにうどんやお蕎麦もあるので、お寿司食べずに帰ることもあるんです。 お寿司屋さんのカウンターは怖いけど、ここは本当に良心的だと思います。
こちらも高崎 絶メシリスト掲載のお店 老舗の洋食屋さんの風格を感じる店構え、 店内はアンティークな雰囲気と、真冬なのに大きな窓から見える木立の緑も美しい。 福田元総理も通われたお店だそうです。 イチオシのビーフシチューランチをオーダーしました。 真っ黒なデミグラスソースに驚きました。 一口食べたらちょっと苦味を感じましたが、それが味に深みを持たせているのだと思いました。 お箸も用意されてて、お箸を挿し込むだけでホロホロと崩れるほど柔らかく煮込まれたお肉。 ソースは最後までパンで拭い取るようにいただきました。 サラダのビネガードレッシングは爽やかで、コンソメスープの野菜も柔らかく、お料理の丁寧さを感じました。美味しかった。 ドリンク付き1650円、大満足のランチでした。 ただ、駐車場スペースが狭いのが残念です。