食事会でシェフのおまかせディナーを頂きました。 6種類の前菜から始まり、半熟卵とフォアグラのトリュフソース、真鯛と黒鯛とオマール海老のパイ包み、山形（or秋田）の野鴨赤ワインソースとマスタードソース。 デザートは温かいイチゴのパータフィロー包みとグラスバニーユとソルベフランボワーズ、飲み物は紅茶でした。 それ以外に食前酒と赤ワイン、白ワインを１本づつと、量と美味しさとサービスの良さにお腹も心もいっぱいになりました。 たまの贅沢はやはりお決まりのコースではなく、おまかせコースのチョイスがいいと思います。