■9月18日 12時 8年前に食べたあのインドカレーが食べたい。そう思って来ました。関東から離れて生活してたけど、今年、横浜に戻ってきたので、ここぞとばかしにいってみました。 店内の雰囲気、お店の応対、相変わらずホスピタリティがあって素敵です。 ナン、チキンカレーをオーダーしましたが甘みがあってボリュームもすごいです。このナンの大きさやっぱり食べ応えあります。 何よりカレーも日本人向けにカスタマイズされていないカレーなので、スパイスが効いてて凄く美味しいです。 あの日あの時のカレー。 またこうして食べれる事に感謝です。そして、ここ以上のインドカレーに出会えなかった8年間。また行ける距離に来たんだと実感。 夜のお酒と交えてここで店長と昔話しながら一杯呑みたいですね。
◼︎2016年11月19日 12時〜 本日は先週からレッティで検索してて、どーしても食べたかった千葉県産 ブランド豚。 林SPFを食べに、蒲田のとんかつの超名店。 とんかつ檍へ。 ◼︎林SPFとは。 本来豚は母親(母豚)のお腹から産道を通って出てくる時に、母豚の持っている豚特有の病原菌を持って生まれてきてしまいます。 この5つの大きな特定病原菌を母豚のお腹を帝王切開して取り出すことで排除した豚のことをSPF豚といいます。林SPFはこのSPF豚の曾孫豚になります。 一般の豚とは違い、生まれながらにして健康なので、その分スムーズに成長する特徴を持っています。そのため、「油脂を含んだエサを食べさせたりしないと太らない(大きくならない)」といった事もなく、穀物中心のエサでもぐんぐん大きくなり、臭みもなく柔らかい肉になります。 ふむふむ。さすがのブランド豚。納得。。 恐ろしいほどの行列に並び待つこと1時間。 がしかし。俺らはあくまでとんかつ檍に行きたかったんだけど、行列が半端ないので、隣のいっぺこっぺへ。とんかつ檍のとんかつを食べれるので、ええかと。 店内はなんと7席とかなり狭い。 自宅からそんなに遠くはないけど、この行列に並ぶ元気があるときでないといかないとなると。 滅多にこない。ならば。。 1番高いものを食べよう。 ってなわけで、特上ロースカツカレーをオーダー。 さすがの、良質な穀物中心の飼料を与えることででき上がるブランド豚だけあって 肉の柔らかさ、脂の甘さ、軽さ、美味しさ。 百点満点(^^) 当然の激ウマです。さすが芸能界きってのグルメ。渡部さんオススメのお店だけありました。 とっても大満足のランチ(^^)最高!!