年中生牡蠣を食べれると言うことで来店。 色々別々で頼もうと思ったけど、生牡蠣、焼き牡蠣、フライ、牡蠣飯が一緒になっているメニューがあったからそれを注文。 まず出てきたのは生牡蠣。 身がデカイ!クリーミーでサッパリ食べれてしまう。 次にフライと牡蠣飯がきた。 フライは身がぎっしり詰まっていてサックサク。 牡蠣飯の牡蠣も大ぶりでご飯に牡蠣のエキスがしっかり染み込んでる。 最後に焼き牡蠣。 焼いたはずなのに身がデカイ! レモンを絞ってと言われて食べたら…コレは参った。 焼き牡蠣がこれほどおいしいとは思いもしなかった! 身の厚さ、甘み、焼いた時の煮汁。 目をつぶってしまうほどのおいしさ! その煮汁に日本酒入れて飲んだけど、これまた参りました! #生牡蠣 #焼き牡蠣 #広島 #うまみ凝縮