Ueda Sachiyoshi

2回目の訪問、今日は酔ってない。 うーん、素人の自分にはわからないかなぁ。 スープの後味が好きにはなれなかった。 麺は硬麺をお願いして、美味しかった。 お値段はやっぱりお高め。

初訪、雲丹そば大。過去ラーメンショーのグランプリを獲った、とのことで試しに食べてみたが確かに美味いし、初めて味。 ちょっと天一に食べた感じは似てるけど、次は伊勢海老を食べたい。

初訪、某サイトで松本一位だったお店。 仕事が丁寧で店もキレイ。塩ラーメンでしたが、個人的にはもう少しパンチがあった方が好きかな。