木下 裕之さんのMy best 2016

クリスマスランチ、やはり宮本さんの料理は美味しいです。ソースにかける手間、最近あまりこういう店が少なくなってるような。

誰もステーキアップしてないので特選佐賀牛100gのステーキコース6500円。口の中でトロける感じでわさびと岩塩がベスト。お腹一杯になった後は500円で温泉入って腹ごなしして、この後宗庵で温泉豆腐をおやつ代わりに食そうかと。

勝どき駅ビル二階の小さな店。昼だったので定食でしたが、美味かった。肉も魚も焼き物だが、ボリュームも多い。近々夜是非行ってみたいが、予約は必須。

久々に行ったけどサービスも食事も変わらずラム肉とワインは最高でした。写真撮るの完全に忘れました。チーズとワインでカウンターで語るのもいいかも。

甲州街道沿い上北沢駅付近のミシュラン2016掲載されたラーメン小池。いつも気になりながらタイミングが合わず、初潜入。選んだのは煮干しラーメンに煮卵。スープ一口で来たー感動という感じ。まさに澄んだスープで魚介出汁の香りに玉ねぎの食感がマッチ。チャーシューもローストビーフのような柔らかさで感動2号。最高でした。こってり系は隣の人が食べてましたが、天一のようなドロドロ系スープを絡めて食べる感じ。替え玉はアブラーメンのようにスープなしで底のタレと絡めてお酢をかけて。ダイエット中の当方にはこってり系は暫く無縁かなと。京王線上北沢駅甲州街道沿いです。是非お試しを。