Tadashige Matsumoto

関東風の蒸した方が好きで、「油っこい」が以前お伺いした時の印象でした。 今回久々にお伺いしたら、実は蒸さない方が美味いと感じました。 人気店ゆえに長時間待つこと必定です。 但し、待つ価値は十分あります。

若手のシェフが独立してはじめたイタリアン。 料理のアイディアがいい上に、適度な距離感で居心地よしです。 テーブル席も利用可能になればなお良しですね。

個人的にはたい焼きのNo.1

ここ大層美味かったです。 気に入ったので次回ありです。