Tama San

Tama SanさんのMy best 2016

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東京都

ベトナム料理

Tama San

豚肉のフォー、出汁が効いててレモンが爽やかでスープ飲み干したくなる美味しさ。 お昼は冷たくお客を捌くお店の方も夜は優しく話しかけてくれた。65年営業してる、牛肉のフォーがおすすめ、揚げ春巻きとビーフンのセットが人気とのこと。 パパイヤサラダ、スイートチリソースとナッツたっぷりで、あまりヘルシーな感じじゃなかった。海老はプリプリで美味しかった。 ブンチャーゾー(揚げ春巻きとビーフンのセット)は野菜が多くて意外にもサッパリ。

8

東京都

バー

Tama San

キャパドニックでキャパドニックを。フルーツのカクテルも美味しい。駅から少し離れてるのも良い。 シェリー樽もステキなチョイス。

9

東京都

バー

Tama San

アランモルトとベンロマック豊富。イチローズモルトも。 おつまみが、もう少しあると嬉しい。

10

東京都

そば(蕎麦)

Tama San

「鴨南蛮蕎麦」を田舎蕎麦で。周りは細い蕎麦を頼んでる人が多かった。大きめのお肉が入ってて柚子風味、美味しかった。温かい蕎麦茶もうれしい。 #年末年始 年明けの平日夜は満席でフラれ続けたので、休日夜の開店直後に訪問。前回の田舎蕎麦が美味しかったけど細い蕎麦も食べてみたかったので「あいもり」。 天ぷらを頼んでるお客さんにお店の人が「牡蠣が入りますが?」と聞いていて、天ぷら蕎麦が無性に食べたくなった。 「鴨汁」を田舎蕎麦で。お肉とネギ美味しい。 「ねぎ汁」を田舎蕎麦で。天カスが入っていて食べ応えある。