シモムラ ヒデヒロさんのMy best 2017

いつ行っても感動がある。 お店は、店主 長谷川さんの「お客さまに楽しんでもらいたい」パワーで満ち満ちており、食べた人を幸せに、元気にしてくれる。 お酒が好きなら、一品ごとにオススメのお酒を合わせてもらうべし。 さらに夢心地。

鞆の浦名物の鯛飯が食べられるお店はいくつかあるようだが、ここの鯛飯は抜群に美味い。 食べ終わる前からもう一度食べたいと思っている自分に驚き。 それほど沢山の人で行列ができるわけではないが、和食が故に回転率はやや低め。したがって1回転目での入店を狙いたい。 開店前に並ぶべし。

どのお料理も丁寧に盛り付けられ、食べる前から味に期待ができると確信。 果たしてその通り。 一見コワモテの大将だけど、話してみるとチョー気さく。カウンターに座って会話を楽しみながら、旅先の一夜を楽しみたい。 予約必須。