T.Nagasaka

T.Nagasakaさんの My best 2022

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1

愛知県

うなぎ

T.Nagasaka

待望の田代さんに来ました。 駐車場が、少ないのです近くのコインパークに停めるのが鉄則です。 この商店街の道は、道が細いため特に大きい車はUターンも辛い。 店の店主に人数を伝えると「何時ごろに来て」と言われるので、その時間に行けれるのでそれまでは近くの商店街をブラブラすると良いです。 店内は、テーブル3脚と、おひとり様用でカウンター設置だか、7〜10人でほぼ満席。 店主が焼き、他2名の女性が注文伺いから会計、片付けを実施。 メニューは、「鰻丼」の並・上、「長焼き」の小・大のみ。 ※長焼きはご飯が付いていないがOPで注文可能 味は、好き好きもあると思うがタレは甘くなく、少し濃いめ。 鰻自体に弾力感があり、食べ応えはある。 丼にタレが多めにあり白米によく馴染む。 ワイルドなうなぎ丼でした! ご馳走様でした。 最後に、 店内で焼いているので、座る席に寄っては煙に巻き込まれる。 また、煙で服に臭いが付くのはご愛嬌です(^^;

2

三重県

餃子

T.Nagasaka

伊勢神宮参拝の道中にここ美鈴さんにお邪魔しました。 駐車場は、近くの商店街隣接駐車場に停められます。 今日は11時30分に到着し、名前を記入して待つこと30分。 店内か店員さんが出て来て、暖簾を2か所に掛け、待人を順番に声掛け店内に誘導。 15〜18人くらいギュウギュウ?に詰められ、店内のスタッフの活躍ぶりが一望できる状態で皆さん注文されます。 焼き餃子、水餃子、カニクリームコロッケを注文し、ただひたすら待つ! 焼き餃子、美味い!、水餃子も美味い!、カニクリームコロッケも美味しい! ご馳走様でした。 ※テイクアウト用の餃子は、店を出た直ぐそこのテイクアウト専門の店で買えます。

3

岐阜県

懐石料理

T.Nagasaka

今日は、朝ご飯を抜き念願のみわ屋さんにお邪魔しました。 19号線沿いにあるので直ぐわかる場所で、ペリコプターでわざわざ来る人もいるくらいの場所の様です。※本当です!なんと、この日も愛知県からの来店あり(写真あり) 大きな店だから、また、開店間もない時間だから予約は大丈夫だろう、と思い直撃したが…。 やはり予約は必須でした(^^; 店の人に何が良くでると聞くと、うなぎと肉の両方食べられる牛鰻(ぎゅうまん)と、飛騨牛まぶしが良く出ますと。 悩んだ末に牛鰻を注文! 周りを見ると、ステーキ御膳もチラホラ。 待つ事、10数分。 まぁまぁのボリュームのお櫃が2つ! 甘めの玉子焼きもついて出て来たよ。 お肉は、柔らかくとても美味しい。 鰻は、蒸し感が強いが美味しい、お吸い物は少し味が濃く…、全体的に味が濃いめの料理ですね。 これが、人気なのかも。 好き嫌いの好みは分かれるかもだが、小生には味が濃いめです。 お腹いっぱいです。 ご馳走様でした。