h.tokumaru
横浜駅
ラーメン
取引先への挨拶帰りに訪麺。時は正午チョイ前10人程度の行列こりゃラッキーとばかりに列に加わる。 事前に食券を購入し15分後スムーズに入店。 コク醤そばを注文。待つこと10分着丼。 はやる気持ちを抑えるわけなくスープを啜る。 ほのかな煮干しの香りが鼻に抜ける。 その後はコクの名に恥じない濃厚な味わい。 ややウェーブのかかった麺にスープが絡み美味し。 次は普通の醤そば食べよーっと。 本日もご馳走様でした!
美味しい食べ物と音楽をこよなく愛するオッサンです。いろいろ教えて下さい
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横浜駅
ラーメン
取引先への挨拶帰りに訪麺。時は正午チョイ前10人程度の行列こりゃラッキーとばかりに列に加わる。 事前に食券を購入し15分後スムーズに入店。 コク醤そばを注文。待つこと10分着丼。 はやる気持ちを抑えるわけなくスープを啜る。 ほのかな煮干しの香りが鼻に抜ける。 その後はコクの名に恥じない濃厚な味わい。 ややウェーブのかかった麺にスープが絡み美味し。 次は普通の醤そば食べよーっと。 本日もご馳走様でした!
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矢島駅
そば(蕎麦)
晴天に恵まれた秋田帰郷も残すところあと僅か そうだ滝を見に行こう!と涼を求め法体の滝へGO!その前に腹ごしらえ。鳥海の麓、百宅にある 百宅そばを食べに「ももや」さんへGO! 11時ジャストに入店。鳥海山を望める窓際を素早くゲット。迷うことなく天ざるを注文。待つこと10分 ボリューム感ある艶やかな蕎麦が到着。先ずは何もつけずにひと口。喉ごし、コシともに良し。何より風味が最高!二口めからはツユをくぐらせて頂く、カツオの風味が然りげ無く香ります。蕎麦の風味を殺さない絶妙なバランス。天ぷらも紫蘇、茄子、アスパラ、海老どれもサクッと軽く旨し。法体の滝行くならば是非立ち寄るべし!今回もご馳走様でした!
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下湯沢駅
カフェ
小安峡温泉の帰路でどこかうまい店ないかなぁ〜とタウン誌を斜め読みしてたら、気になるお店発見! 店の名は「香漬菜」(かっさい)いぶりがっこの創作料理のお店。昼少し前に到着〜入店。既に満席⁉︎と思いきや奥の間にご案内。テラスもあり結構広い!早速、銀鱈の味噌漬け御膳を注文。待つ事10分小鉢も色とりどりな美しい御膳が到着。ガッコのタルタルソースやサラダやガッコ+クリームチーズなどなどサイドも手抜きなしな美味さ。茶碗蒸しも美味。もちろんメインの銀鱈もjuicyホクホクで美味でした!店員さんもテキパキと動きながらも笑顔を忘れずcuteでした! ご馳走様でした!
h.tokumaru
下湯沢駅
カフェ
味はもちろん雰囲気も接客もGOOD カレーも美味いよ❗️
h.tokumaru
早めの夏休みをとり秋田へ、稲庭うどんで有名な「佐藤養助」の総本店へ初来訪。先ずは体験うどん作り! なかなかの難しさにココロ折れそうになりながらも無事終了〜小一時間の修行でお腹も減りいよいよ稲庭うどん実食!予めボードに名前を記入しておいたのでスムーズな入店。普通のつけ汁と胡麻の2種類楽しめる「二味天せいろ」を注文、待つ事10分見た目も美しい 稲庭うどんが到着。艶々に輝いたそのお姿はまるでバレエダンサーの様。ひと口めは喉越しをふた口めは弾力を楽しみその後はもう止まらない。外の暑さを吹き飛ばす清涼感たっぷりなうどん本当に美味でした。 ご馳走様でした!