礼文島にある炉端焼き屋さんです。 フェリーターミナルから徒歩圏内にあります。 歩いて五分ほどでしょうか？ 炉端ですが、限られたテーブルのみ可能で四席ほどでしょうか。 他のテーブルとカウンターは定食や蕎麦など炉端を使わないメニューが頼めるようです。 炉端は、海鮮の他に焼肉も定番メニューがありました。 が、礼文島ですので海鮮を頂きます。 ホッケのちゃんちゃん焼きとイカの鉄砲焼きを頂きました。 どちらも絶妙でお味は最高です！ ちゃんちゃん焼きは、脂の乗ったホッケを特製のネギ味噌と絡めて。鉄砲焼きは、イカの中にゲソとゴロが入っていて、火が通ったら絡めて頂きます。 ちゃんちゃん焼きは鮭と思ってましたが、ホッケのも絶妙ですね！大きいホッケでしたし、脂乗りも最高で特製のネギ味噌がまた最高です。 イカも新鮮なのでゴロが濃厚で最高です。 礼文島に観光行く際は、是非立ち寄っていただきたいお店です！
Tomomitsu NaganoさんのMy best 2019
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人形町にある、親子丼のお店です。 夜は軍鶏鍋屋になるそうです。 超有名店らしいので説明不要でしょうか。 並びも半端なく、祝日の12:45頃から並びましたが店内に入ったのは13:30頃でした。 お値段は1,500〜3,000で、一番上は限定で私の直前で売り切れましたw なので、私はその一つ下の元祖すき焼きのせ（2,700円）をいただきました。 味はもちろん美味しかったです。 上品な薄味で、素材の味が際立ちます。 鳥は歯ごたえがあり、卵もふわふわで欠点は見当たりません。 すき焼き（鳥すき）も、主張しすぎず絶妙なバランスでした。 しいて言えば、老舗&高級店の定めか量は多くないです。大盛りもありません。 ガッツリ系の人には向きません。 美味しいものを上品に提供しているお店ですね。 ただ、味は抜群なので並んでも食べたい一品ですね！ #最上級の親子丼
小樽の祝津、小樽水族館のふもとにある海鮮の定食屋さんです。 駐車場は小樽水族館のところや、お店が提携している駐車場などがあります。 席数はかなりありますが、繁忙期は満席で待ちが出ると思います。 店前で串焼きにしていたり、炉端焼していたり新鮮な魚を目の前で調理するものもあります。 私は鰊定食スペシャル（刺身付き）を頂きました。 鰊は店先で串焼きしていたものが出てきました。 まず、魚のサイズにビックリ！ 見たことないサイズの鰊でした。 脂も乗っていて味も最高でした。 御鉢も付いていてボリュームは満点です。 こちら2,000円程で、お安いわけではないですが食べる価値はあると思います。 観光で小樽に来た場合でも、小樽水族館までバスで行けば行けるので車が無くても足を運べます。
韓国に旅行した際に行ったタッカンマリ専門店です。 タッカンマリとは香味野菜と鶏をまるごと（このお店はハサミで手頃なサイズにバラして頂けました）煮込んで食べる韓国の水炊きのようなものです。 サムゲタンの肉の中にお米が入ってないバージョンみたいな感じです。 このお店のあるエリアは、タッカンマリ専門店が並ぶタッカンマリ通りのような感じですが、地元の方にオススメされて行きました。 煮込まれた鶏肉を醤油ベースのタレにニンニクを効かせてニラを混ぜたものに絡めて頂くシンプルな料理です。 シンプルですがとにかく美味しい！ タレが美味しいのでしょうか？肉の煮込まれ方が良いのでしょうか？ タレはパンチが効いているのでビールがよく合います。 サムゲタンはお米入りですし、塩で頂くとさっぱり美味しい感じですが、こちらはガツンとくる感じですね！ シメに麺を入れていただけます。 これもタレと絡んで最高に美味しいです。 日本では韓国料理屋さんでも、タッカンマリをやってない店が多いですが見つけたら食して頂きたいですw そして、その後二件食べてみましたがここのタッカンマリがダントツで一番美味しかったです。 韓国に行かれた際は足を運んでみてください。 #一度は行きたい店
博多にあるうどん居酒屋さんです。 うどんがありますが、それ以外は普通の居酒屋さんです。居酒屋にうどんがあると言った印象でしょうかw メニューは鮮魚、肉、一品料理など幅広いジャンルでありました。 色々ありますので、博多ならではのものをメインでいただきました。 まずは、ゴマサバです。ゴマサバという品種の事ではなく料理名のようです。 ゴマの味が効いた甘辛いたれがかかっており、サバも新鮮なのでパクパク食べちゃいます。 お次は、B級グルメのようですがかまぼこバターです。その名の通りかまぼこがバターで焼かれたお品です。地元の方はあまりB級グルメという認識はないようでしたw そして、酢もつです。 さすがモツ王国博多といった感じですね！ モツといっても思い切り内臓出ない部分の場合もあるようです。あっさりポン酢でしょうか、ネギと絡めていただきました。美味です！ その他、ハムカツなど全国的にあるものもいただきましたがどれも美味しかったですし、例えばハムカツは分厚く珍しい提供の仕方で感動しました。 色々食べれて、ご当地も頂けるのでオススメなお店です。
釧路の繁華街末広にある、釧路赤ちょうちん横丁内にあるワインバルです。 カウンターのみ７席ほどのお店です。 マスターはソムリエの資格をお持ちのようで、ワインがメインですがカクテルなども幅広く用意されてます。 メニューはイタリアンで、パスタやピザなどがあり、肉料理も牛豚とありました。 写真のものは豚のローストで、非常に美味しかったです。ピザも美味で、料理もハズレなしの印象でした。 この横丁の狭い空間でこのクオリティは素晴らしいです！ ちょい飲みでも、お食事でもどちらが目的でも立ち寄れて美味しいものを頂けるお店だと思います。
釧路駅、駅裏にある老舗のホルモン屋さんです。 駐車場はありませんが、駅から徒歩圏内です。 かなりの老舗っぽかったので、おかみさんに伺ったところ創業63年だそうです。凄いです。 ビールは瓶です。いい感じですw ホルモンが売りのお店ですが、サガリやカルビ、ジンギスカンなど一通りのメニューはあります。 ホルモンはボイルして出しているそうで、ガチガチに焼かなくても食べられます。 そのせいか、脂が甘く臭みもなくものすごく食べやすいです。 他のお肉も美味しいですが、チャンジャがものすごく美味しかったです。 辛味より塩気を強くした感じですが、食べやすく今まで食べたことないような味でした。 ホルモンだけを買って帰る方もパラパラと来るので、地元の方は買って帰って家で焼くのでしょうが、ボイルホルモンがそれだけ美味しいのだと思います。 釧路に来た際は是非立ち寄ってみて下さい。
船橋市にあるラーメン屋さんです。 幹線道路陸橋下にあり、少し入りづらい場所にあります。 駐車場も中路の奥にあり少し入れづらいですがあります。 ですが、店内はほぼ満席！ この立地でこの稼働率はシンプルにすごいと思います。 店内はカウンターのみで10席ちょっとあるでしょうか。 チェーン店で何店かあるようで、ラーメンウォーカーアワードの全国２位になった事があるようです。期待値が上がります！ ラーメンは豚骨醤油のかいざんラーメンを注文。一緒にネギ丼をいただきました。 まず、シンプルに美味い！ 豚骨醤油ですが、家系ラーメンとは違いスッキリした食べやすい感じです。 でも、薄いとは違いしっかり味があり麺に絡みます。 そして、ネギ丼も美味い！ ごま油が軽く効いているでしょうか。刻んだチャーシューとネギが絡みペロッと食べれてしまいます。 人気店なので時間帯によっては待ち時間も出そうな印象ですが、是非行ってみてほしいお店ですね！