Hiroyoshi OkimuraさんのMy best 2016

こちらのカレーは世間でスパイシーカレーと言われるモノより、キーマ&スパイスカレーとなりますね。 スパイス(香辛料)で創られるので、豚以外の脂分は殆ど無いとの事。 佐世保の高原で育てられている放牧豚となります。 月一頭しか手に入らず、体内の体温で溶ける位【融点の低い豚】を贅沢に丸々ミンチ状にする事で、旨味甘味等凝縮された素材に。 その一頭から営業日換算で１日４０食がMAX。 なので、そのキーマはとても貴重である。 煮込む野菜も有機栽培な物を使用、ご飯もルーに合わせた炊き方。 スパイスから創られるので、身体にも良いと近年のスパイスカレーと健康の接点も多く、注目されている。 そのスパイスと融点の低い脂が混ざりあい、互いを高めあったルーとなっています。 カレーライス感覚では決して分からない深み、後から涌き出てくる汗はスパイス好きにはたまらないはず。 『味彩自然豚の良材カレー』 是非スパイスを感じてほしいです。 スープカレー好きなら、確実に填まります。 豚丼は、１０時間煮込んだ放牧豚のミンチからでた、出汁の残りのホロホロした物を味付けし、サッパリな豚丼に仕上がります。 しかし、量が希少過ぎて、週に５～１０杯とかしか採れないみたいで。 FBで確認しないと食べれないかも・・・ 薄目の味付けでとってもヘルシーです。 オーナーは現役舞台役者。たまに公演で休みになりますが、FBで案内されますのでご確認を。 世間のスパイシーカレーとは別物なので、香りと舌触り等、五感で味わって下さい。 #ランチ #ランチ #香辛料 #キーマ #豚 #拘り #ヘルシー #女子会 #融点低い #素材

お母さんのアーティスティックなプレートアートは更に美味しさを演出。 単品注文で懐石風になったり、串揚げ４種類注文で楽しいワンプレートに。 美味しく頂ける魔法の様な提供に拍手でした。

サイクリストの当分補給中継地点。 暑い時期のどら焼きアイスや寒い時期のどらっフルは焼きたてホクホク。 サイクルロード沿いで、志賀駅からすぐ見えます。 自転車乗りは、適度な量で当分補給し、再びペダルを廻す・・・ 【cycle pit ？】は、こちらで決まりです！

阪急京都沿線で富田駅南側にあります『生ロールケーキ専門店』です。 製造者も和菓子職人さんが駆使して出来上がった逸品。 高槻市内にも最近よく眼にするケーキ屋さんのロールケーキ。他店のロールケーキ食をべ比べて違うのが、フワフワだけではなく、しっとり感と滑らかな触感です。 当日中の賞味期限だけに、保存より味・触感に拘っているので、是非とも脚を運んで頂きたい。

近所の会社に勤めていたせいか、こちらの人気度合いは異常な位のお店です。 週末の朝から、兵庫県ナンバーの高級外車を操る伊丹・宝塚マダムの方々が、両手に抱えて車に乗り込む位の商品が【パン・ド・ミー】。 大きな特徴はモチモチ感の持続が堪らない魅力。知る限り１０年経っても、変わらずワザワザ遠くまで求めに来ているから、味が変わらない証拠。 予約で２斤×４セットに菓子パン等をアップセル購入。その位人気で、週末の朝は売り切り御免ってな感じ。 菓子パンやラスク目当てのファンも多く、店内脇にカフェスペースもありママ友やカップルの利用度は高い。 昔から、定期的に阪急百貨店の催し物に呼ばれているから、認知度だけではなく安定した商品を提供されていています。 菓子パンはごまかせるが、食パンはごまかせない。 是非御賞味してみてはいかがでしょうか？

高槻市役所の１５階にある展望レストラン。和食側がこちらの『にんにん』となります。 実は・・・今年(２０１６年より)手に入らない日本酒【獺祭】を提供されるように。 ちちんぷいぷいで名の知れた方が監修されている料理は、目と舌で楽しめるのがイイ。 しかし、ホールサイドは残念だ。 美味しいお酒を提供されていて、楽しみにしている所にウォータースポット付きのグラスが登場!!!　流石にテンション下がりますよね。 こういう所で我が町の名酒【獺祭】を怪我されたくない。 ４月迄に２回指摘したので、改善されていると思うが、配膳以降のレベルは大幅に改善が必要だと思う。 #デート #友人・同僚と #獺祭 #展望レストラン

コーヒーは好んで飲まなかった私が、ド填まりしてしまったお店です。 きっかけは知人のお付き合いて入った事。その方は昔からの常連で家族ぐるみで利用されていた。 初めてという事で当たり障りのないブレンドをチョイス。ここからが【目から鱗】でした。 入れ方を実演(目の前で観れる)されたのだ。しかも、行程とポイントを言いながら・・・しかも別に二種類のコーヒーを試吟させて頂きました。香りと味わいの違いが明確に分かり、その内１杯は【手引きミル】で挽かせて頂きました。 何度か通う様になり、自宅で豆から挽きたてで味わうほどになりました。 今はコーヒーの事を教わりながら、通っております。 他の店でも美味しい所ありますが、選別から拘ってます。他の豆販売店の豆も買いますが、価額通りの所と価額以下の所が判断出来る位、焙煎の仕方と選別力で味わいが替わるのでびっくりしました。 他にも温度・挽き加減・フィルターとドリッパーの相性etc. 数々有るのですが、長くなりますので実際お店で味わって頂ければ良いかと。 コーヒーに特化しているからこそコーヒーの良さが分かるお店です。

地図の更新も出来たようなので、再度書き込み致します。 私はロードバイクで心身を鍛えるのに、高槻からほぼ毎週上るのでたまに利用してます。納豆の成分は高血圧・高血糖な私には大変良い食材なので、定期購入する位利用しております。 何故なら・・・スーパーの納豆は我慢しないと食べれなくなったからです。 その位、今までの匂いと豆の苦味が、甘味と風味に感じる位の素材だから・・・。 場所は・・・大阪府の北にある北摂地区で京都府亀岡市の隣になります。 豊能町役場から見山の郷に抜ける道の、途中で山手に入った所にお店があります。 工場併設の建物になりますので【山口納豆】さんを目印にされるといいでしょう。 キッチンの営業日は土日祝の１１:００～１４:００の“限定キッチン”。 定食で納豆食べ放題となっております。 価格飽和状態の納豆業界の中でワンパック４０～４５ｇで平均３０円前後と スーパーで販売されているのに、こちらの納豆は５０円と高いのですが・・・ 工場見学見られたお客さんの話では、素材と製造方法に大きな違いがあり みんなが嫌いとされる匂いが限りなく少なくて柔らかいとの事。 嫌いだった人も食べれる様になったと豪語されてましたが・・・ トレーニングで良く登る次いでではありますが、食べに行っているのですが 行く度に必ずと言っていいほど【食わず嫌い】であろう方が隣の席で・・・ 『食べれるやん！』っていう会話をよく聞く様になりました。 納豆もいいですが、冬季限定の『豆乳なっとうどん』も濃厚な豆乳とうどんが とても病みつきになりますね。 寒くなりますが、ローディにはたまらない季節。 大型サイクルラックも出来たようなので、また来たいと思います。

高価な近江牛を、リーズナブルで且つ美味しく頂けるお店。 ガッツリ系の方も大丈夫です。 早々閉める商店街地区で、最後までやっていましたが、２０:００～は確認された方がイイかと思いますよ。

高槻駅前に仕事で来る時に、タイミング良かったら必ずよるお店。 カレー屋さんで・・・？ 中に入ると、イタリアンなお店という事でビックリしましたが、私はランチでカレーを頂きました。 香辛料を使ったカレーで辛さは押さえ気味だが、後から熱くなります。 ご飯も白米と五穀米の選択肢があり、女性にも好まれるヘルシーなカレー。 数回利用で女性来店比率が多く(偶々ならスミマセン)店内もシックな感じなので、隣席にあまり気を使う事無くて良いかと。 入り口がアジアンチックなので、そこもまた魅力！ １度入店してみて下さい。 夜も楽しめそうですので是非。