Y.Kijima

前から気になっていた言わずと知れた名店。 あら炊き塩ラーメン大盛りを注文。 黄金色のスープの中に綺麗に整った細麺。鶏肉のつみれと海老のつみれが一つずつ入っていて、白髪ネギとミョウガ、青のりが麺の上に添えられ、見た目は極彩色のオシャレなラーメン。スープを一飲するとそのあっさりスッキリした優しい味に期待が高まる...が、しかし、その後は期待していた程の感動は得られずあっという間に完飲。 結論。個人的な嗜好ですが、自分はやっぱり濃厚こってり系ラーメンの方が好きかも。 #食欲の秋

ふじやま＋唐揚げをヤサイちょいマシニンニクマシアブラオオメで注文。 唐揚げがとにかく美味い。外の衣はサクサク、中はブリブリの身がスープを吸収して更に旨味を増す。 ここはあっさりスープなのでニンニクマシすることで所謂二郎インスパイア系ラーメンになります。 そして唐揚げが美味い。

こちらも地元の二郎インスパイア系ラーメン。 ふじそばヤサイマシ。並でこの量。 こちらのお店は増量される野菜が多すぎるので(有り難いことです笑)、どんぶりを貰って野菜をそこに移して(これでもまだ麺が見えない)少しずつ野菜を乗せて味わいました。 ガッチリワシワシの噛みごたえのある太麺と奥に甘みがあるこの店独特のスープの組み合わせが◎野菜も半クタで良い茹で加減です。 少し強面の大将ですが一杯を丁寧に作る姿勢に心打たれました！！

地元の二郎インスパイア系。 こちらのお店は増量無料とのことなので豚玉みちる麺(通称『 ぶったま』)ヤサイマシを注文。 深夜、仕事疲れの体に効く太麺に良く絡む少し辛めの豚骨スープ、更には巨大な5枚のチャーシューで腹満ちる...と思ったのですがまだお腹には余裕があったので中盛りでも良かったかも。(画像は小盛り￥990)