Mitsuaki Simaguchi

宮古島市名統工芸品センターを訪れた際に看板が気になり車一台がギリギリ通れる道を入っていくとあります。宮古島マンゴーを加工したゼリーなどを売っているお土産屋さんでそこで食べられる宮古島マンゴーのスイーツが食べられます。1番人気のスノーモンスターをいただきました。マンゴーは冷凍でした。フレッシュなマンゴーも入れて欲しかったですが、マンゴーアイスが二盛り、ミルクのかき氷がライスのように敷き詰められています。かき氷でもパフェでもないプレートスイーツでした。食べ応えがあります。

ユキシオステーキの名前に惹かれて予約して行ってしまいました。目の前で自分が注文したお肉とハンバーグを焼いてくれるのを眺めながらノンアルコールのオリオンビールをいただきながら、鉄板焼きの雰囲気がとてもよい気さくなレストランでした。店員さんは、みんな若く接客にまだ慣れていないようでしたが、お客さんは、皆セレブっぽく見えました。シェフとの会話を楽しみながらゆっくりできる感じでした。宮古島牛にアップグレードしていただきましたが、ステーキよりも追加したハンバーグの方が美味しかったです。ハンバーグ好きは、試していただきたいです。 そしてコースの最後には、雪塩ソフトクリームがでてきます。美味❣️そして料理に合わせた雪塩が用意されています。

最高に美味しいソフトクリームでした。 数種類のフレーバー塩を試しながらいただきました。 シンプルでしっかりとしたミルク感がある。 北海道の雪印ソフトに負けないソフトクリームでした。 一度は、食べた方が良いと思います。 雪塩最高❣️

外人さんのスタッフで心配しましたが、マニュアルがあるのか、煮干しの味がしっかりと感じ美味しく頂きました。チャーシューご飯に細切り生姜をトッピングして、煮干し酢を少し垂らしていただきました。トータル的に煮干し好きには、美味しい一杯だと思います。もっと煮干し感があってもいいと思いました。