今日は仕事がお休みで相方は仕事でいないので散歩がてら近すぎて来れてなかったMol cafeさんへ。 自宅から５分くらいかな？ 店内は明るくて落ち着いた感じでのんびりとした時間が過ごせます。 オーダー 人参と卵のホットサンド(期間限定) 珈琲はエイジング×ダーク ホットサンドは人参のシャキシャキがアクセントになっており卵とハムの食感が楽しいです。 あと、チーズが良いこくを出しています。 とっても美味しくボリュームもあり大満足です。 珈琲はかなりのこだわりがあり、ネパールの自社農園で栽培した豆をこだわりの精製と焙煎で、豆は1種類なのに５種類の味と香りが楽しめるそうです。 マスターも気さくな方でお話が弾んでしまいました。 長く通いたい珈琲のお店を見つけちゃいました。
むらたよしゆきさんのMy best 2020
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Takafumi.lさんから豊橋No.1ですよと教わり早速訪問しました。 午後３時、駐車場は車でいっぱい。 待つ事数分、一台の車が出て行ったので早速駐車して入店。 扉を開けた瞬間から珈琲の香りに包まれます。 早く珈琲を飲みたいが席が空いておらずスタッフ(奥様らしき人)から丁寧な説明を受けて数分後、席に案内されました。 ここでも、ひょっとしたら席を譲ってもらう事があるかも知れません(お年寄りや子供などカウンターが困難な方が来られた場合)と、説明がありました。 マスターも席まで来て珈琲を淹れるのに時間が掛かる事の説明とお詫びがありました。 オーダーは、好みを言うと事細かく教えてくれます。 私の好みは、渋く、濃く、酸味が無くです。 オーダー ブレンドの大人のビターで中濃のケーキセット。 ケーキは、人気のハーフ&ハーフが食べたかったのですが、もう終わってしまったとのことで「蒸し焼きクリームチーズケーキ」 相方は紅茶、ステレートティーのゴールデンダージリンとハニートースト。 珈琲・・・美味い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 好みで言うと、もっと濃くてもいいかも。 次はデミタスですね。 ケーキはハーフ&ハーフが食べたかった＿|￣|○ 今度はもっと早い時間に来てカウンターで飲みたいな。 良いお店を教えてくださったTakafumi.lさま、ありがとうございます。