高橋真

今日のランチは、茨城県守谷市にある四川料理店「薫風飯店」へ。何を食べても美味しいと評判の店だが、まずは担担麺(ランチ950円税込)　程よいピリピリ感で堪らなく美味しい。

つくば市から２時間半かけて食べに行ってきました。肉は厚切りだが柔らかく、衣もふんわりしていて今まで食べたヒレカツ定食ではNo.1です！ご飯もおかわりしました。(おかわり自由)　この迫力と味なら値段(2200円)も納得です。

ハマグリ出汁のスープは塩ラーメンの旨みが倍増します。食したのは柚子塩ラーメン。菅野製麺所の特製細麺と相性バッチリ。隣の人が食べてた冬季限定のふぐ出汁塩ラーメンも美味しそうでした。最後にご飯を入れて雑炊にしていました。鹿島スタジアムからも近いです。

茨城県の阿見町に新規オープンした鶏スープが基本のラーメン店。つくば市の鬼物語系列の店で店内もお洒落。 鶏スープは鳥臭さは皆無であっさりしています。自家製細麺も豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマも旨い。 半分食べた所で替え玉「ジェノベーゼ」を注文。パスタ？と思うくらいのイタリアンです。替玉は360円ですがしっかり１人前あり、完食後苦しくなりました。 #替玉は必須！