藤本由美子

金森洋物館にあるチーズオムレットでおなじみのお店。併設のカフェスペースでは旬のフルーツを使ったケーキやドリンクなどでひと休みすることができます。 平成12年に誕生して以来、函館のみならず、北海道を代表するおみやげ品として人気。 わたしは数量限定のイチゴ味を箱で購入。 口の中でとろけるような、ふわっとした食感。甘さもほど良く、チーズ感は少し濃厚で爽やかな酸味がおいしい！

観光客が集うベイエリアに建つ大型ホテル。ロビーや客室には、古きよき時代の薫りが漂う。13階にある大浴場には、源泉かけ流しの内風呂と露天風呂があり、市内の美しい夜景が一望できる。クオリティの高い朝食バイキングもオススメだ。 朝食は口コミサイトでNo.1を獲得。一番人気はイクラや甘エビなど豊富なネタが盛り放題の｢海鮮丼｣。 出来たてコーナーには、焼き物が揃う！ 花畑牧場とのコラボレーションコーナーもあり、旅行の際には朝食の時間をしっかり確保して堪能しましょう( ˙˘˙ )

函館朝市内になる水産会社直営の海鮮居酒屋。店内には9㌧もの大型水槽があり、新鮮な魚貝がたくさん。お気に入りの海産物を選んで、その場で調理してもらうことも可能です。また、昼の時間帯も夜と同じメニューが味わえるのも魅力。

湯の川温泉街近くにある、地元客に人気の名物団子店。北海道産米100%の上新粉を使用した｢串団子｣は、口の中でとろけるようなやわらかさ。夕方早くには売り切れてしまうこともしばしば。 しょうゆ・黒ごまを購入೨̣̥*♪ しょうゆはみたらし団子で、焼いてあり、とろとろ食感が魅力！ 黒ごまは生団子で、モチモチ感と濃厚な黒ごまがマッチしています！ 私は黒ごまがお気に入り♡ᵕ̈*⑅