皐月坊

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『渋谷居酒屋研究会食べ歩き飲み歩き』の編集長の皐月 坊(さつき ぼん)です。生まれ育った渋谷区なのに渋谷のお店を全然知らない!ってことでメンバーと食べ歩き飲み歩きして調査していきます!!個性豊かなメンバーが食べて飲んで研究して情報をお届けします。記事は交代制です。http://shibuya-izakaya.com/

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好きなジャンル

  • ダイニングバー
  • 居酒屋
  • 焼き鳥
  • 海鮮料理
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皐月坊

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オイルしゃぶしゃぶ 和達 渋谷宇田川町店

店舗情報

渋谷駅

和食

~ポン酢がほのかに香るオイルしゃぶしゃぶ~ 変わり種のしゃぶしゃぶが売りのこの居酒屋をチョイスしました!! ドリンクメニューは必要最低限ですが、 きちんと抑えるべきところは抑えてるといった感じのラインナップです。 また、フードメニューも魚としゃぶしゃぶ専門ということもあり、 あまり幅ひろくは取り揃えておりません。 ただ、こういうこだわり抜く感じ、嫌いじゃないです(^^) こちらがお通し。 ちりめんじゃこ入りの和風サラダです。 じゃこの食感とサラダのシャキシャキ感とで、とても美味しかったです! お通しが美味しいと、得した気分になりますよね笑 和達のポテトサラダ。 ポテトサラダの上に、半熟とろとろの煮卵がのっています。。。 この煮卵を言い感じに崩していただきます。 煮卵の甘みとニンニクチップが ポテトサラダの旨みを引き出してくれました。 これ、めっちゃおすすめですよ!! メイン料理:オイルしゃぶしゃぶ 和達のメイン料理、オイルしゃぶしゃぶです。 <鍋> 渋谷の居酒屋でオイルしゃぶしゃぶなら和達こちらがオイルしゃぶしゃぶの鍋です。 下層がポン酢ダレ、上層がオイルとなっています。 ポン酢とオイルはケンカしてしまいますので、 上層と下層を何往復かする感じでしゃぶしゃぶしていきます。 <具材> オイルしゃぶしゃぶ鍋の野菜こちらが野菜。 薄切りにされているので少ししゃぶしゃぶするぐらいでいただけます。 お肉にくるんで食べると一層、美味しいですよ〜〜(*^_^*) <オイルしゃぶしゃぶ鍋のお肉> お肉です!!豚バラと豚ロース。 脂のノリも非常によく、さっぱりポン酢鍋との相性バツグンでした!! 口の中でとろけてしまいます、、、 <そして気になる〆はなんと、、、> 渋谷の居酒屋和達のオイルしゃぶしゃぶ鍋〆の油そば この麺にお肉と野菜の旨みが染み込んだポン酢ダレを1.2杯かけていただきます。 ポン酢の爽やかな酸味とお肉の脂による旨み、そして半熟卵の甘みとで、 ものすごく美味しい油そばが出来上がります。(まじでその辺の油そば専門店よりも美味しかったです) オイルしゃぶしゃぶというジャンルは初めてだったのですが、 お肉との相性をとことん研究して作ったしゃぶしゃぶであるなぁ、 という印象が強かったです。 みなさんも是非是非、お肉をポン酢オイルでしゃぶしゃぶしてみてくださいね✨ 詳しくはこちら▼ http://shibuya-izakaya.com/2016/12/14/post-9409/ 和達 宇田川店 - わだち うだがわてん - 酔っ払い易さ度:  60% ※ 普通です。 店員なつき度:   70% ※優しく接客してくれました。 愚痴り易さ度:   40% ※ オープンの席なのでそこまでは愚痴れないと思います。 メニューの充実度: 50% ※ しゃぶしゃぶ専門店なので、最低限。 ドリンクの充実度: 50% ※ 最低限、しかし抑えるべきところは抑えてます。 お一人さま指数:  40% ※ あまりいなかったです。 モクモク指数:   40% ※ あまり感じなかったです。 いた人のジャンル  サラリーマン、OL、学生、30代カップル 隣人との密着度:  60㎝ ※ 普通です。 また行く度:    行く!!行く!!行く!!行く!! 行く!!は最大5個まで ※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…

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BIKiNi TAPA

店舗情報

神泉駅

スペイン料理

男も女もかるーく一杯飲んでから帰りましょう。これが私が足しげく通う渋谷のちょいとおしゃれなタパ。 会社に行くにも帰るにもマークシティを通れば雨の日なんか濡れないしということでよく通るのもこの道ですし、 本当によく利用させていただいているお店です。 普段から使うがゆえにあまり載せたくなかったぐらいです。 今回は一人で飲みに行ってきました。 ▼飲み物のメニュー 非常に種類が豊富な上に変わったカクテルなども扱われてます。 私はいつも白ワインとかスパークリングワインを頼んでしまうのですが、 初めて行かれるならばシェリー酒とカクテルも飲んでみるのもオススメです。 特にシェリー酒は銘柄によってかなり味が違うので毎回一つずつ試してみると面白いと思いますよ! 個人的にはウイリアム ハンバートン フイノが軽めで食前酒として一杯目によく飲みますね! ちなみにシェリー酒はアルコールが強めのワインですので酔っ払いすぎないようにご注意を笑 裏面にはボトルワインが書かれてあります。 ボトル選びにもご親切なイラスト付きです。 今でこそ自分の好みとかわかってきましたけどやっぱりこういう風に表示してもらえるとわかりやすいしいいですよね! ▼必ず見て欲しい机の上のメニュー 日替わりでオススメのメニューが記載されているので要チェックです。 お値打ちのメニューもあったりするので見逃すと勿体無いですよ。 今回も”ピンチョス・タパス4種盛り合わせ”をチョイスしてます! ▼まずは一杯目 「カスティージョ ぺレラーダ ブリュット」 香りはフルーティーで適度に甘さを感じる。 食事の合わせがいいのは鶏とかサーモンだと思うのですが。。。??(いつかソムリエの方にでも聞いてみたいものですね笑) 本日のおすすめ「ピンチョス・タパス4種盛り合わせ」 左から鶏レバーのパテ、エビクリーム、ジョルディ?、タステッツ?。 お味はどれも美味しかったです。 こういうタパスは一人でワイン飲むにはちょうどいいんです。ありがたいですね。 ▼さて、酒も肴もなくなったところで二杯目! ワイン一杯とちょっとしたおつまみがついてくるお得メニュー。 本日のメニューの裏側にあるので見逃さないように。 ▼今回はマッシュルームを目的に 「ソルデエスパーニャブランコ」+「マッシュルームのアヒージョ」 ワインと合うメニューをセレクトしてくれているので必ずあいますし嬉しいものです。 ▼でもやっぱり肴が足りなくなったので生ハムとサラミ 生ハムも一人対応できるのは嬉しいサービスですね。 ▼ビキニタパのオススメはイベリコベジョタのホセリートという生ハムらしいです。 いっつも私は浮気したくなってしまうのでチョリソとサルチチョンの入ってるイベリコベジョタの盛り合わせを頼んでしまうんですよね。 ▼注文すると一緒にフレッシュトマトソースがついてきます。 私個人としては非常に便利だなぁと思って頻繁に使わさせてもらってます。 お食事自体も美味しいですし、部下と来る時とかはパエリアも頼みますが これまた旬の食材を使っていたりして楽しめるんです。 ちょっとした飲み会に使える便利なお店なんですよビキニタパは。 ちなみに、こちらのお店かの有名なジュエルロブションの日本支店を運営している 会社らしくそういったところが丁寧な接客や料理の美味しさに繋がるんでしょうかね? 詳しくはこちら▼ http://shibuya-izakaya.com/2016/11/11/post-8433/ ビキニ タパ - びきに たぱ - 酔っ払い易さ度:  80% ※ ふらっとよって食べ飲みという点ではいい感じです。 店員なつき度:   70% ※ 寂しい時に声をかけてくれるのはありがたいです。 愚痴り易さ度:   60% ※ 二人でカウンターで愚痴るのは定番です。 メニューの充実度: 80% ※ アレンジやサイズの充実度は弩級の強さ。 ドリンクの充実度: 70% ※ ワインにはめっぽう強い。 お一人さま指数:  90% ※ 全く問題なし。 モクモク指数:   60% ※ 特に気にならなかったです。 いた人のジャンル  20-50代の男女、サラリーマン、OL、主婦 隣人との密着度:  60㎝ ※ それほどは離れていないかな。 また行く度:    行く!!行く!!行く!!行く!!行く!!(行く!!は最大5個まで) ※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…

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水炊き・もつ鍋 博多華味鳥 渋谷店

店舗情報

渋谷駅

水炊き

高級感とカジュアルさのバランスが絶妙!こだわりの本格水炊き鍋を楽しめる居酒屋 渋谷で博多から直送される「華味鳥」というブランド鶏を使った 本格水炊き鍋をカジュアルに楽しむことのできるお店です。 一人暮らし派には不足しがちな野菜もたっぷり摂れます! メニューは、本場博多の水炊きともつ鍋がメインです。 水炊き鍋のメニューもつ鍋などのメニューも 鍋の他にもおつまみなどのサイドメニューも充実していました。 充実のサイドメニューも素晴らしい~ ドリンクはビールやカクテル、日本酒、焼酎など一通りあります。 オリジナル焼酎がおすすめのようです。 生ビールと梅酒のロックを注文!! お通しは、きのことササミのお浸し。 食べたもの▼ <おつまみで博多産明太子!> 程よい辛さでお酒が進みます。つぶつぶ感が良いです(笑) <お目当ての水炊き鍋!> 最初は骨付き鶏肉とだしのみをいれた状態で鍋が運ばれてきます。 沸騰するまで煮立たせてだしをとります。 最初は鍋のスープだけを飲むみたいで、 湯呑に塩と葱を入れて鶏ガラだしの味を楽しみます。 さっぱりとしていてとても美味しかったです。 自社ブランドの「華味鳥」という鶏肉を使っていて これは博多から産地直送だそうです。 肉の部分は歯ごたえがしっかりとあり、皮の部分はプルプル感が最高でした・・・! 真ん中の四角いものはコラーゲンゼリーだそう。 お肌の曲がり角をとっくに通り過ぎた私には嬉しい限りです(笑) 〆は長崎ちゃんぽんをいただきました。 鶏肉と野菜の出汁がたっぷり出ていて最初に飲んだスープとはまた違うおいしさです・・・! 渋谷で本格水炊き鍋を存分に楽しむことが出来ました! サシ飲みからちょっとした宴会、忘年会などにも使えそうです。 店内はうるさすぎず程よくがやがやしていました。 この居酒屋は人気店なのでなるべく予約をしていった方がいいと思います! 詳しくはコチラ▼ http://shibuya-izakaya.com/2016/11/21/8701/ 博多 華味鳥 渋谷店 - はかた はなみどり しぶやてん - 酔っ払い易さ度:  60% ※ 鍋メインだったのであまり飲みませんでした。 店員なつき度:   60% ※ なつく感じではありませんが丁寧な対応です。 愚痴り易さ度:   50% ※ 席が近いのでボリュームに注意すれば話せます(笑) メニューの充実度: 70% ※ メインの鍋以外のサイドメニューも充実しています。 ドリンクの充実度: 70% ※一通りはありました。 お一人さま指数:  20% ※ カウンター席はありますが一人では厳しそう(笑) モクモク指数:   50% ※ 席が近いのでたばこを吸う人がいると煙たく感じます いた人のジャンル  30~50代の男女、サラリーマン、OL 隣人との密着度:  50㎝ ※ ココに一口コメントを入れる。 また行く度:    行く!!行く!! ※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…

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山鳥 渋谷店

店舗情報

渋谷駅

焼き鳥

最近まで仕事が忙しく、あまり郷土料理を食べていなかったので、久々に居酒屋GO! 焼鳥!っていう気分だったので調べた後に向かいました。 店内はいかにも居酒屋という感じでした。 愛媛、特に今治への愛が伝わってくる内装です。 FC今治のグッズもあってJリーグファンとしては少しテンションが上がりました! カウンターからはキッチンが見えます。 活気があって居心地が良かったです。 常連さんもどうやらいたようで、1人で来ている方もたくさんいました。 メニューは、居酒屋でよく見かけるおつまみが並びます。 鳥ザクやせんざんきという聞いたことのないものも。 焼鳥もけっこう種類がありますね。 カクテルの種類が多い!日本酒もちらほら。 ライムサワーを注文!! すっきりしていて飲みやすい! お酒が苦手な人でも楽しめるおいしさであると思います。 お通しのクオリティーが高い! レバーは分かったのですが、もうひと種類が分かりませんでした...。 おいしかったので、すぐに平らげました。 食べたもの▼ ーせんざんきー 店員さんがおすすめしてくれたので食べてみました。 いつもの唐揚げと比べて鶏肉が柔らかい! 衣も厚すぎずちょうどいいです。 個人的にこの唐揚げ、かなり好きです(笑) ーかわー どうやらこのお店の一番人気らしいです。 タレに合っているかわがうまい! あまり「かわ」が得意でない私でも美味しくいただけました。 こちらもかなりおすすめです。 ー今治地鶏の串焼きー とにかく柔らかく、塩にも本当に合います。 ー焼豚たまご飯ー 今治名物! 締めにいいと思いましたが、 量がそれなりに多いのでメインでも食べられそうです。 たまごが2個でなんとも贅沢! タレも絶妙です。 店員さんの対応が良く、料理の味も美味しかったので、満足しました。 特に鶏肉を使った料理をおすすめです! 愛媛をもっと知りたくなります。(特にFC今治は要チェック!) 郷土料理を食べると毎度毎度思うのですが、現地にもっと行きたくなります。 食材はどういった環境で育っているのか、どういった人々によって作り出されているのか 知らずにはいられなくなってしまうのです。 もっといろんなものを食べて、いろんなところにも行ってみたいですね! 詳しくはこちら▼ http://shibuya-izakaya.com/2016/08/03/post-4909/ やきとり山鳥 渋谷店 - やきとりさんちょう しぶやてん - 酔っ払い易さ度:  80% ※ 酔っぱらえそうな空間です。 店員なつき度:   70% ※ 気さくに話しかけてくれます。 愚痴り易さ度:   70% ※ たぶんいける。 メニューの充実度: 80% ※ 今治名物が目白押し。 ドリンクの充実度: 70% ※ それなりにあります。 お一人さま指数:  70% ※ 1人の方もけっこういました。 モクモク指数:   50% ※ あまり気にしていなかった。 いた人のジャンル  50代の男性、50代の女性、サラリーマン 隣人との密着度:  80㎝ ※ 近いところは近いかも。 また行く度:    行く!!行く!!行く!!行く!!行く!! ※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…

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旬彩鮮味 うのさと

店舗情報

渋谷駅

和食

以前勤務していた会社の同期と久しぶりに飲みに 地ビールもありまっせー! こちらは地酒(日本酒)。なかなか面白いお酒がありますねー! 地酒にもいろいろあるのか!カップ物も置いてあるんですね。 焼酎だって負けてません。ワインも! 料理も何やら一つ一つがこだわっている様子 お酒は「亜麻猫(秋田)」 味の方はやはり酸味が割とある。キリッとした味わいの中にある柑橘感。 爽やかな印象が強い。しかし、ひっそりと米の甘さ、旨さがほんのりと漂ってくる。 そんな感じですね。 お通しはがんもと練りものの煮込みとバイ貝 冷えていてなかなかに美味しい。 京風のあっさりとした味付けですが旨みがあって味も染みているし美味しい! ▼水菜と帆立貝柱のサラダ 確かに食べてみて実感。美味しい! 水菜のシャキシャキ感もいいしノリの風味やパプリカの甘さがちょうどいい。そしてまた特製のごまドレがうまい! ▼シマアジの刺身 コリコリ感とアジの旨みどちらも兼ね備えているんですよね! そしてシマアジの旬も夏!今が食べごろなんです。 お味も程よく脂がのっていて、旨みと甘み感じられました。 ▼新じゅん菜と鱧の土佐酢ジュレ もう名残の時期にはなりますが夏が旬の鱧。今年はあまり食べれてなかったので嬉しいの一言。 味ですが非常に美味しい。土佐酢ジュレのさっぱり感もあっていてうまいの一言。 ▼総州古白鶏もも肉の天然塩焼き 茨城県や千葉県で生産されている地鶏の一つらしいです。 こちらは柚子胡椒かわさびをつけていただくそう。 味も当然ながら美味しかったです。鶏の旨味がしっかりと感じられるのがいいですね! 奥渋の路地にひっそりとあるうのさと。 日本酒も豊富で嬉しいです。 お料理も旬を意識したメニューで季節感を感じられていいですね。 今度は宴会利用とかしてみたいですね。 ごちそうさまでした。 詳しくはコチラ▼ http://shibuya-izakaya.com/2016/09/01/6401/ 旬彩鮮味 うのさと -しゅんさいせんみ うのさと- 酔っ払い易さ度:  80% ※ うまい酒と魚があれば酔いもします。 店員なつき度:   60% ※ なかなかの気配り。 愚痴り易さ度:   30% ※ ややテーブル間が狭いのが気になりますね。 メニューの充実度: 80% ※ 美味しい料理が季節に合わせて多くあります。 ドリンクの充実度: 80% ※ 地酒に焼酎、ワインとかなり豊富です。 お一人さま指数:  40% ※ カウンターもありますが私には勇気が必要です。 モクモク指数:   50% ※ 喫煙可ですがたまたま両隣に恵まれました。 いた人のジャンル  20-50代の男女、サラリーマン、OL 隣人との密着度:  60cm ※割とテーブル間は狭いかもしれないですね。 また行く度:     行く!!行く!!行く!!行く!!(行く!!は最大5個まで) ※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…