Tatsushi Nakamura
今回はクラウドファンディングサイトMakuakeにて「【超早割】おまかせコース2名様分+会員特典(19,580円)」を購入し訪問。 恵比寿駅から少し離れた場所にあり、2024年4月にオープンしたばかりだが、1万円以下で本格的な鮨コースを楽しめるということもあり既に大人気店。 席は10席ほどで明るめの雰囲気だ。 さて、肝心のコースだが、王道の江戸前寿司!というよりも、本格的ながらも創作感のある個性的なメニューも多数。個人的にはかなり好きな部類だ。 旬の食材も豊富なので、詳細は是非行って確かめてほしい。 酒好きにも嬉しい日本酒・ワインなどとのペアリングセットもあり、こちらもかなりリーズナブル。 通常でも全22品9,900円というコスパの良さ、値段以上のクオリティ、大将の人柄の良さなど、何をとってもオススメポイントばかり。高級店の味をカジュアルに楽しめる良店だ。 現在予約が取りにくいが、是非また訪問したい店である。