Hoppy Popeye

Hoppy Popeye

  • 2投稿
  • 2フォロー
  • 1フォロワー
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Hoppy Popeye

Hoppy Popeye

good

京成大久保駅

串カツ

先日、出店ラッシュの「秋元屋系matome」をUPしたばかりですが… 急成長を遂げている飲食店は他にもたくさんあります。 その中の一つが、現在首都圏を中心に拡大展開している「串カツ田中」 どの店舗も間口が広く、看板に掲げられた「大阪伝統の味」という文字が目を引きます。 精力的に出店するのは人気がある証拠。 人気の秘密を解明すべく訪れたのはコチラの店舗… ■串カツ田中 京成大久保店 GW安・近・短シリーズ第2弾。 千葉県にオープンしたばかり、相変わらず間口が広くて目立ちますねぇ。 活気に満ち溢れた広い店内。 スタッフは全員若く元気いっぱい。 大きな声で挨拶する姿を見ていると、こっちまで元気になっちゃいます。 メニューを拝見すると、名物串カツを中心に大阪伝承の味など豊富な品揃え。 とりあえずホッピーを注文して… カンパ~イ♪ 串カツが提供されるまでお通しのザク切りキャベツをアテにホッピーをグビグビ… プッハ~、今日は蒸し暑かったからホッピーがサイコーに旨いねぇ♪ そうこうしているうちにビックリする料理が運ばれて来ました。 ◆ポテトサラダ¥350 なんじゃこりゃ~? すり鉢の中にベーコンチップが掛かったジャガイモと茹で玉子、レタスが入りスリコギが用意されてます。 ひょっとしてスリコギを使って自分でポテサラを作るの? いやぁ~、こういったポテサラは初めてなのでテンション上がるねぇ! マヨネーズを絡めながらスリコギをゴリゴリ… こりゃ~楽しいね、ナイスアイディア♪ 生まれて初めて作ったポテトサラダは愛着あってメッチャうまい。 ◆串カツ(各種) 串カツは100円、120円、150円、200円の4段階。 お姉さんオススメの串カツを中心にいろいろ注文。 う~ん、サクっと揚がった串カツは旨いなぁ。 衣に絡むウスターソースもフルーティーでまろやかな味わい。 大阪の新世界で食べた串カツはフリッタータイプだったけど、衣はコチラみたいにサクッとした方が好みです。 定番の牛カツ、豚カツを食べた後は紅生姜の串カツでサッパリ。 デザート感覚のバナナの串カツはチョコレートソースをかけて食べます。 サクッとした衣とチョコレート味のバナナ、これは想像以上の旨さ。 そろそろドリンクが終わりそう… という時。 絶妙なタイミングで次のドリンクを促してくれるお姉さん、女神に見えるね。 ホッピーの次は生ビール。 ここの生ビールは「香るエール」という種類のプレミアムモルツ。 従来のプレミアムモルツより軽いのでサクッと飲めます。 ◆落花生塩ゆで¥350 静岡では定番の茹で落花生、コンビニでも売っているんですよ。 小さな頃から食べているので枝豆より好き。 ◆肉吸い¥480+温玉¥100 大阪の千とせで食べられなかったので一度食べてみたかったのです。 「肉吸い」とは肉うどんのうどん抜きの事だとか、ネーミングがいいね。 スープの中に大量の牛肉と半熟玉子が入り青ネギがトッピング。 関西風の出汁が絡む牛肉はビロビロしていて吉野家を彷彿させる味わい。 活気に満ち溢れた開放感のある明るい店内。 串カツも旨いし、仲間とワイワイやるには最適なシチュエーションですねぇ。 人気の秘密No.1は(自分で作る)ポテトサラダかもしれません。

Hoppy Popeye

Hoppy Popeye

good

今年のGW(ゴールデンウィーク)は10連休の人もいるようですね。 ちくしょうめ、羨ましいなぁ! 貧乏暇無し、どこにも行けないよ… 生まれ変わったら絶対に連休がたくさん取れる会社に勤めるぞっ(てか、オーナーになろうとは思わないの?) どこにも行かないと自分がかわいそうなので少し遠征… 常磐線に揺られ、やって来たのは柏駅。 初めて降りたけど、とっても大きな駅でビックリ。 すれ違う人全員が柏レイソルのサボーターのような気がします。 ちなみにオイラは腰バンテリンのサポーター(痛てててて~) 駅前のアーケードに入ってすぐ。 ビルの5階にある新潟料理店に入る事に。 エレベーターに乗り込みボタンをポチッ! 5階に着き、扉が開くと… ん?目の前は歯医者の受付だけで店は無し (あれ おかしいなぁ?) 一緒に乗った人達も狐につままれたような顔をしています。 再び1階まで降り、隣のエレベーターに乗ったら無事に着くことができました。 同じビルなのに左右で着く場所が違う摩訶不思議なエレベーター。 間違える人は相当多いんじゃないかな。 ■和風モダンダイニング えちご 柏本店 「いらっしゃいませ~!」 気持ちのいい挨拶に迎えられると、個室に案内されました。 ここは全てが個室のようですね。 シックでお洒落な和の個室、ゆったりして落ち着きます。 ファーストドリンクは 一番搾りフローズン生。 シャリシャリの泡がソフトクリームみたいで可愛いねぇ。 うん うま~い ♪ 去年、キリン横浜工場で説明を受けてから大好きになった一番搾り。 フローズンなので尚更うまいです。 ◆前菜盛り合わせ 福豆旨煮、筍土佐煮、菜ノ花のお浸し。 旬の食材を使った前菜は前妻より優しい味わい。 ◆スモークサーモンとアボカドのサラダ¥880 彩り鮮やかでボリュームたっぷり。 新鮮野菜のシャキシャキ感と熟したアボカド&サーモンのとろける食感が堪らない。 オニオンドレッシング がさっぱりしていいじゃないか。 ◆旬の鮮魚7種盛合せ¥2080 うわぁ~ゴージャスな刺盛りだぁ。 鮪中トロ、金目鯛、喉黒ゆ(、イサキ、サーモン、帆立、牡丹海老の7点。 どの魚も見るからに新鮮、丁寧な仕事ぶりが手に取るように分かります。 まずは高級魚ノドグロから… う~ん、身の適度な弾力と甘味が抜群にうまい。 新鮮な食材ならではの味わいです♪ 途中から新潟県の地酒(緑川本醸造・越乃景虎超辛口)に切り替え。 どの料理も日本酒にピッタリ ◆名物栃尾揚げ¥580 巨大な油揚げは栃尾流、厚揚げと並んで大好物なんですよ。 たっぷりネギと味噌焼きの2種類を頂きました。 ◆えちごもち豚のステーキ¥980 厚みがあるのに柔らかいもち豚。 あっさりとした赤身とジューシーな脂身のバランスが抜群。 適度な歯ごたえ、甘めのソースが染み込んでなんとも言えない味わいに。 ◆天麩羅盛り合わせ¥980 牡丹海老、蕗の薹、こごみ、タラの芽、えのき、茄子、薩摩芋。 サクッと揚がった豪華な天ぷら達。 プリプリのボタン海老は抹茶塩、旬の野菜や山菜は天つゆで頂きました。 ◆へぎそば(中)¥1680 布海苔という海藻が練り込まれているそうで、穏やかな緑色をしています。 蕎麦は一口サイズに丸めてレイアウト、食べやすいのでツルツルとイケちやいます。 布海苔特有のコシがクセになりそう。 実は、蕎麦を入れた器の事をヘギと言うんですねぇ。 ◆わらびもち ~黒胡麻アイス添え~¥580 本格的な創作料理と越後の地酒をたっぷり堪能してお腹いっぱい。 スタッフの明るい笑顔に癒やされ、とても楽しい気分になれる店。 居心地がいいので、ついつい長居しちゃいました。 さて、柏餅でも買って帰ろうかな。