Hajime FujiwaraさんのMy best 2020

昨日誕生日のため、カワブン記念日コース予約してもらいました〜笑 いや〜、なんだこの約束された外観笑 ちょっと近づくとドアが開いていらっしゃいませ！！できる！！ 室内もいい香りで満たされており、めちゃオシャレ シャンパンスタートのコースですが、メニューはなく、それぞれがなんなのか、詳細には覚えていません笑 正確には口頭で伝えられるのですが、知らない単語を聞き返すことが出来ず笑、笑顔でうなづくか、ありがとうというのみ汗 けどどれも美味しく、最後のデザートの水晶文旦を使ったやつはめちゃ美味しい！！ ここは・・・・勝者のレストランですわ笑

昨日の晩ご飯！ 今回は池下駅の近くにあります、オステリア・リュウに行きました^_^ 大通りから一本入ったところですが、まあ初見では分からない笑 結局電話してたどり着きました！！ 坂道のところにあるので、準地下一階みたいなところ。店内も明るすぎず、暗すぎず非常に落ち着く雰囲気です。 今回はコースで、パンと先付けは別にして前菜とメイン2皿を選ぶ形式。 【前菜】 沼津漁港直送旬魚のクルードとフランスいくらとデコポンの冷製 旬魚は鯛！それに塩がまぶしてあり、最初は塩気がくるんですが、いくらとデコポンでまろやかに落ち着く感じ笑 【一皿目】 生ウニを乗せた黒トリュフのリゾット これ美味しい笑 トリュフも贅沢使い！！ 【二皿目】 フランス産仔羊のハンバーグ ラムハンバーグです！ 味もこのまんま！！ 量的にも結構多くて大満足！！ さらに最後のデザートはホットチョコのタルトとアイスクリーム^_^ チョコのタルトはまずタルトがサクサクで柔らかくて、チョコはもはやトロっとした感じ！これ美味しい！！ 全体として大満足でした笑

車道にあるイタリアン、バーチョ^ ^ 予約できたので行ってきました〜！！ 店内はオシャレだけどもアットホームで落ち着く感じ^_^ 店長さんもとても親切で、初めて行ったので色々教えてくれます！ とりあえずここでは初めての人は（二人の場合） 前菜盛り合わせを一人一個 パスタを一皿 メインを一皿 後はデザートをお好みで こんな感じとのことで、されるがままに笑 前菜盛り合わせ たら白子とキノコのクリームパスタ 牛頰肉のビステッカ そしてデザート・・・・なんだったかこれは笑 前菜は6種、ハムやカルパッチョみたいなやつ、カプレーゼ、パテドカンパーニュなどなど、どれもが美味しく一口サイズですが量は多めです！ パスタ、このクリームパスタがメチャメチャ濃厚！白子は少し焦げ目があってとても香ばしく、プイヤベース的な味が笑 このクリームパスタは最後までパンにつけて食べました^ ^ メインのピステッカ、赤ワインをいただきたくなる料理、どれだけ煮込めばこれほど柔らかくなるのか、下にあるマッシュポテトと同じくらい柔らかい笑 めちゃくちゃ美味しい！！ ここは間違いなく美味しいです！

ここはすごくいい！！ 鶴舞駅の近くで千早の交差点のところにあります^ ^ 外観はオシャレかつ可愛い感じで、入りやすそうな雰囲気！！ 中は一階部分は厨房とお手洗い、階段を登って二階、というかロフトみたいな空間にテーブル席が並びます^_^ 普通とは違う感じでワクワクするのは心が子供なのでしょうか？？笑 メニューも豊富でボリュームもなかなか！ 今回は トスカーナ風お野菜のスープ 前菜盛り合わせ（2〜3人前） 北海道タラ白子のカダイフ包み焼き 熊本天然猪肉の炭火焼、玉ねぎグラタン付き ドルチェに生ガトーショコラと焦がしバナナのティラミスパフェ スープはお通しで、冷えた体が暖まります^ ^ 前菜は盛り合わせとアラカルトがありましたが、盛り合わせを注文！正直種類が多すぎて覚えられませんでした笑、どれも美味しくいただきました^_^ タラ白子のカダイフ包焼きはたらの白子を長崎の皿うどんみたいなパリパリの生地で包み焼きしたものです！白子との食感の違いがあり、普通に白子を食べるよりも白子のしっとりもちもちした感じが美味しいです！！ お肉は個人的にジビエの中でも大好きなイノシシ肉！はらみみたいに脂身が少なくて歯応えのある感じがたまらん！他に蝦夷鹿や和牛の炭火焼もあるので好みに合わせてといったところ！ そしてデザート、生ガトーショコラはこれほんとにそうなんか？という、もう何と言っていいかわかりませんが、柔らかくてもちもちしておりまるで羊羹みたいなガトーショコラでした笑 断面とかもはや完全にあんこの羊羹に見えます！ 焦がしバナナのパフェも表面がブリュレみたいにパリパリで、そこにアイスとシナモンがたっぷり乗ってます！ ドルチェにコーヒーが無料でついてくるのでありがたい笑 めちゃおすすめ！！

上前津にあるフグのお店、宮ざき！！ 夏はやってないので、3月までの限定営業中です^ ^ 先付け、テッサ、唐揚げ、てっちり、雑炊。 全てふぐ！！特にテッサが肉厚でプリプリ！めちゃ食べ応えがあります！ そこにひれ酒、めちゃ贅沢です〜^_^ 季節限定なのでその限定ちっくな感じもまた良い笑

前々から行きたいな〜と思ってた鯛めしのお店！鯛めし楼！！ 夜はなかなかの値段みたいなので、本日ランチで行ってきました〜！ 駐車場はお店の目の前に二台程止めれます^ ^ お店に入ると圧倒的老舗感！！ カウンターでいただきました^ - ^ 単品もありますが、ランチセットとしては鯛めしのセット、鯛の煮付け？塩焼き？の定食、そしてひつまぶしと鯛めしのコラボ！！ 迷ったあげく、コラボで注文しました！！ フワフワの鯛が敷き詰められて、その下に味ご飯！！また横はうな重になっており、交互にいただきましたがどちらも旨笑 しめのコーヒーのみながら、至福の土曜の昼を満喫笑、これは幸せ笑 どうやら神戸太郎さんと入れ違いでしょうか？笑

本日はなんとなく贅沢したいと言う気持ち笑 以前から気になってたステーキのSakai^_^ めちゃくらい大須の端っこの方笑 暗闇の中に分かりにくい真っ黒な家 ちっこい扉を入りますとまずお香のいい香り！！ もう一個小さい扉を入ると、まるで一蘭の味集中システムの2人がけの座席！のハイグレードバージョン^ ^ ステーキ、炭火焼、じゃぶじゃぶ、すき焼きなどのコースのA、Bがあり、今回はステーキAコース！ サラダ サーロインのたたき 前菜（ハマグリのグラタン、ふぐの湯引き、クリームコロッケ、牛すじのどて煮串） 特選ヒレのステーキ（サーロインと選べます） ご飯（カレー、ハヤシライス、オムライス、ニンニクライスから1つ！） デザート！！ いやもうお腹いっぱい^_^ 特にヒレ肉、柔らかくていろんなソースなんかで食べれます！！ 店員さんの対応も神笑 圧倒的隠れ家的なお店！！ 連れて行ったらどや〜みたいなとこです笑

昨日の夜は同期と新橋へ飲みに^ ^ 同期のおすすめの焼き鳥屋さん！ ちょっと奥の小道にある、知る人ぞ知る的な穴場！隠れ家的名店！ 普段は並ぶし、なくなり次第終了だし、予約不可、カードもつかえません。ニコニコ現金払いです。 しかし、めちゃうまい！！ メニューの内容はコースのみで、出てくる串はオーソドックスなものばかりですが、一つ一つのクオリティーが高い！！ 大将とその息子さんでされてるんですが、めちゃいい人笑 一緒に乾杯しながら串を味わう、昔ながらの人情味あふれるお店です^_^

仲のいい後輩と、フグ！！ 百福です！！ コースは8000円の布袋コース！ ぶつ切りの刺身、唐揚げ、湯引き、焼き白子、鍋と全てが揃ってます笑 追加で鍋の具材とテッサ、そして鍋に入れる白子、鍋白子を注文！！ 白子は食べ方で全く違うものになるので面白い笑 最後は雑炊でしめて大満足！！ 店員さんの対応もよく、店内も綺麗で最高でした！！

東京に来て今行った中で一番美味しいと思ったイタリアン！！ いやここは美味しい！！ 初めて麻布十番に行きましたがテンション上がります笑 外観はお洒落なカフェですが、奥に進むとイタリアンのお店になってる隠れ家的なところ！ 半地下のカウンターと二階のテーブル席！ いろいろ注文しましたが、一番はオリーブのアスコリ風とピーチっていうパスタ！ アスコリ風はオリーブの中に牛、豚、鳥、兎・・・確かこの4種類のお肉を詰めて揚げたもの！！これがめちゃくちゃ美味しい！全部食べたあとお腹に余裕あればおかわりしたいくらいです！！そして写真忘れました汗 次にピーチという名のパスタ。 麺がうどんのようにコシがあって太い！トマトソースでちょっとピリ辛ですがこれまた癖になる味です！！ 店内もおしゃれで最高でした笑！