®️初登場! 江戸時代後期に建てられた佐賀城下町の造酒屋:旧枝梅酒造を保存改修したお店です! ※お店は長崎街道の歴史的景観である“のこぎり型家並み”に面しています この建物やお店の中にある物に歴史を感じます その上で、お食事がやはり素晴らしい! 宴席前におばんざいを写真に収めていましたが、 宴席での料理を写真に収めるのを忘れていました… 写真にあるムツゴロウや佐賀産モノがこれまでもかっていうほど運ばれてきました。 ムツゴロウの甘露煮は美味し! 途中で出たきた佐賀産の白米も美味かったなぁー! それに加えて、佐賀産の日本酒がより沢山振る舞われていましたよー 鍋島はもちろんですが、それに引けを取らない美味さのラインナップがありました! ※あまりの多さに覚えていない… きちんと記憶に残すためにも再来店しなくてはいけないお店です! ご馳走さまでした!
2019最後のランチ! とんかつで締めたいと決めていたので、 絶対に行きたいと思っていたお店へ やっと訪問! 仕事納め日ではあるが並ぶことを覚悟(笑) お店の作りや値段設定が両国のいちかつさんに似ている! のれんわけ?姉妹店? そうなると、いちかつファンとしては 更にワクワクしてしまいますねー 並ぶこと30分、ワクワク感で全く気にならない とんかつを食べる目的なので、 ロースかつ定食(大)970円、連れがひれかつ定食970円を注文 コスパ良すぎますよ! 今日の目的はとんかつ!だから追加メニュー無しで ※あじフライやカキフライが魅力的でしたが…(涙) 着席から待つこと5分くらいで、着皿! 皿の中がざ・とんかつです! 皿に乗せてくるカラシの黄色が好きです この皿にかけるのはソースのみ、 だからキャベツもソースで、これはわたし好みですねー とんかつをソースたっぷりかけて、口に放り込む! 美味し! 衣のサクサク感と豚肉の柔らかさが絶妙ですねー 豚肉の旨さと甘さが口に広がります! そして、ひれかつもぱさぱさ感がなく、程よい脂があって、これはとても良いですねー 日頃はとんかつはロースだと決めていましたが、 これはひれかつ目的で食べたいと思う一品です! 2019締めランチに最高なお店でした! 本当に幸せでした! ご馳走さまでした!