ひだみほ

3000円のコースをランチで。 前菜の盛り合わせもどれも美味しくいただきました。 スープ、お肉は鶏胸肉。胸肉なのにしっとりは低温で丁寧に調理されていることがよくわかるお料理でした。 最後のプリンも 量もお味もパーフェクト。 銀座でこの量でこのお値段は 大満足でした。 ご馳走様でした

マグロづくしを注文 カウンターで前で握ってくれて この量でトロも入って3000円はお得 隣の人が頼んでいたお昼のランチの握りは1300円 もっとお得感バッチリでした。 ここはリピートするなぁと 心に決めたのでした。

羽田空港は、いつも時間がないのでほぼ素通りですが、先日時間があり、何食べようかと、エスカレーター上がった目の前にあったお店で、中華の気分だったので入店。 入店待ち中の椅子の前で待っていたら、ガラス越しに、作業している方、 なに包んでる？。。。 じっと見つめていると、 ほうーしゅうまい。 それもサイズおっきい！ 迷わず、オーダーしました。1個から注文おっけ。 硬めん焼きそばを一緒にいただきました。 アンかけの味わいもよく、きのこが数種類入っていたのがとても良かった。 麺も太めで美味しかったです。 　羽田空港の中ではけっこう奥まった場所にあるので、こんなところに本格中華があってびっくりでした。 　ご馳走様でした。

コース料理をオーダー どの素材も厳選されていて シャインマスカットと海鮮の組み合わせたマリネは、意表をつかれ、思わず唸りました。 　どのお料理も 一品一品丁寧で、見た目、香り、味、食感 全てを満たしてくれるお料理でした 一点だけ残念だったのが、 シェフの方のお知り合いだったのか 一組いらして、その人のところにはシェフ自身がサーブして、色々談笑していました。 それはそれで全然良いのですが、 常連でなければ、接客が人によって あそこまで違うのが残念に思いました。 いいお値段のコースなので、 サーブされる方もサービスも込みかなって 思う人は、そぐわないかも。 　美味しかったですが、 他にも美味しいお店もあるので もう行かなくてもいいかなと思いました。