ふらっと入った気になったお店。スープはほどほどに決定。ほどほどとは、エビスープと豚骨スープが程良い具合であると言う意味。かつ塩味を選択。半端なくあっさりしていて後は違ちゃんとエビの香りと豚骨のまろやかさがベストマッチ。札幌に来て2年目初めて僕の大好きなラーメンに出会えた…
Hideki SeiさんのMy best 2020
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コロナ禍の中、衛生管理バッチリで休まず営業。そのこと自体すすきのの奇跡。こぼれ落ちそうな大きさのハラミ。さらにドライエイジングも。まずは味わってみて。焼肉の常識が変わる… #本物の焼肉があるお店 #お肉の質が高い #すすきの
札幌に来て2年目。ここを超えるうどんに出会えたことがない。肉うどんにチーズ、天かすのコラボがすごい！ #遊び心あり #最高のうどん