Hiroshi Nakayama
北山田(神奈川)駅
ステーキ
今回ステーキが食べたいと思い、ステーキあさくまさんへ初めて訪れました。外食産業の応援も兼ねて伺ったのですが、久々に残念な結果でした。個人的な意見であることをご理解頂きたいのですが、サーロインステーキ200gを注文したのですが、80gは写真のような脂身の塊でした。私も肉が大好きで色々なお店に行っては脂身も全て美味しく頂いて来たのですが、ここまで食べれないと感じたのは初めてでした。同様の店舗であれば、千葉のステーキ共和国やステーキ宮さんのサーロインステーキが美味しく全て頂きました。あまり店舗従業員の方に聞くことは無いのですが、今回あさくまさんのサーロインステーキはこのような脂身が多いのですかと男性従業員にお伺いしますと、当社のサーロインステーキはこのように脂身が多い肉質ですと断言されましたので、それ以上伺いませんでした。 たまたま私が食べたのがこのようなお肉だったのかも知れませんが、久々にお金を払うのが惜しい気持ちの食事でした。 写真の1枚目は下が赤身で上が全て脂身です。 2枚目は、脂身のみで食べたいと思わなかった部位です。 3枚目は、ステーキ宮さんのサーロインステーキです。 4枚目は、宮城県亘理町にある田園さんのサーロインステーキです。