浅野裕二さんのMy best 2019

山梨 つけ麺の名店 うゑずです。もう説明は、不要ですね！ チャーシューつけ麺 特＋麺増し キリッと締まった麺 濃厚だけどしょっぱい訳ではなく、ちょっとでも薄いと物足りなくなるであろう絶妙なつけ汁、大量につけ麺しても最後まで、薄くもならず食べ終えられる。行列必至だけど、行列しても食べたくなるこのつけ麺は、絶対に食すべし

友人の誘いで、行きました。やや狭い感じは、ありましたが、（私が、大きい為）豚刺しのタンなどの盛り合わせ、串類などしっかりと手をかけてあるなと感じられる料理は、どれもビールに合うが、暑い日は、かぼすサワーが、さっぱりとして良かったです。