私、このお店をInstagram見てて本当なのか?(疑り深いんで)
とっても気にならない?って、友達に話してたら
平日ならいいよーとの事で早速、ネットで予約を取って行ってきました!
亜細亜的バル Xinchao (シンチャオ)です。
東急田園都市線三軒茶屋駅から、歩くと10分ぐらいかな?
三茶って、人も自転車も魅惑的な店も多いから
歩くの楽しいです。
お店には可愛いい外席もあったよ。
中に入ると可愛いクッションと長〜いソファ席。
可愛いクッションでくつろぎたいなあって、思っていたら
どうぞこちらに!って♪
その間にもどんどん、お客さんが入ってきてます。
平日でも予約を取っていてよかった!
しかも、子供連れとか!さすが三茶、オサレ!
私がアジア料理を食べ始めたの30過ぎてからだよ(-。-;)
とりあえずのパクチーサワーで乾杯
たっぷりのパクチーがグラスの底にこんにちは。
一口いただくと...
わ〜 ちゃんとパクチーが存在してる!❤︎
フィリピンの長〜い春巻きがおとうし。
フィリピンの春巻きって、今までルンピア食べたぐらいで
親指サイズに物が多かったけど、細長いこのスタイルもサクサク感が
あってすごく美味しかったです!これ、お代わりしたかった!
レギラーメニューであるのかな?あって欲しいー
聞けばよかった。(おとうしだから無理だよな)
葉っぱで、くるくるっと巻いてナンプラー、ガーリック、酢、砂糖かな?
つけだれにつけながら食べるのがオススメなんだって。
野菜で包んで食べると出てきました!
手のひら一杯のパクチーが!!!
出てきた時、マジ?しかも横にはハサミまでついてるし(笑)
本当だったんだーって。
ちゃんと香りがある新鮮なパクチー❤︎
これが500円って、普段3本300円ぐらいで購入してるんで
SNSで見たどうりで驚き!
蓮のサラダも来たー
蓮のサラダって、食べたことありますか?
これ、蓮の茎を使っているんですよ。
食感がシャキシャキでとても美味しいのですが
これの下処理がとっても面倒なのでなかなか生は
日本では販売がなくって、これが一番食べたかったんです!
こちらは瓶詰めだそうですが瓶詰めでも蓮のサラダを出してる
お店って少ないですよ〜
ナンプラーベースのドレッシングで和えられてました。
えびせん、蓮のサラダ、の上にがっつりおいぱく!
塩豚の葉っぱ巻き
スイスチャード、大葉、ミント、サニーレタスとかの
葉っぱに塩豚、ベトナムなますを乗せながらお野菜でくるくる。
この塩豚、塩加減がすごく良かった〜
試しにテーブルに置いてくれるスイートチリソースベースの
ソースボトルを置いて頂けるのですが、それをつけて食べても
美味しかったです(‐^▽^‐)
バインセオにしようか悩んだのですが、このとろけ具合に
(隣のテーブルの人がオーダーしてた)
お友達が頼もう!って、タイ屋台の半熟オムレツ。
これ、予想外に美味しかったです!
真ん中に甘〜い、豚ひき肉が入ってるのですが
日本食では出会ったことがない甘さの味付けのそぼろ
とろける卵に包まれると、TOPにかけられた
Srirachasauceの辛さと混じるとクセになる美味しさ!
ここ、タイ料理ベースのものが私は好みかも〜
その頃にはパクチーは無残な姿に!
お店の人にお代わりパクチーをしたら
パクチーの素揚げをオススメされたのでもちろんお願いしました!
塩を振って出てきましたよ。
緑の茎の部分は三ッ葉みたいな味に変化してましたが
根っこにはパクチー様の存在感が!!!
さすが、パクチー最強〜〜〜!
他にも色々食べたのですが、最後はやっぱりスイーツ!
Banh flan
コンデンスミルクでコクが出てる日本で言うプリン。
むっちりとした食感に周りに散らされたナッツが
いいアクセントになってました。
想像以上にパクチーもだけど野菜が食べられて
大満足。
友達がこの沿線上に多いので、今月中にまた行こうかな〜