Tomonori.O

Tomonori.OさんのMy best 2018

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東京都

天ぷら

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247「探検どこの街⁉︎第四話〜その香ばしさ、天たけく…エビイカごろごろかき揚げ丼のこと」 知らない街っがぁ〜♪(中略)(後略)(*゚▽゚)ノ お江戸はエードー!っと、夏のような陽気の過日に更なるアチチを求めてきましたるこちら、天健(てんたけ)さん。 浅草寺前の伝法院通りと、ホッピー通りの交差する角という賑わいに囲まれた立地のお店になっています。 お目当は ❇︎かき揚げ丼 2,200円 です!別料金の❇︎おみそ汁 200円と一緒にお願いしました。 かき揚げ丼は、なかなか結構なお値段で、天丼、上天丼より値段が高いものの、めちゃうまいと聞いていたので、えいと注文してカウンター待ち♪ そしてド丼と来ましたヘビー級ストレート((⊂︎(`ω´∩︎) なんだこのかき揚げは!でっ、デカイ!あっ、厚い!熱い! エビやイカをゴロゴロっと大振りにカットされたものが惜しげなく入ったかき揚げは、どこをかじっても魚介の旨味、魚介の香り♪ タレは甘過ぎず醤油の旨味を引き立てたもので、タレ、かき揚げ、ご飯の醸す三重奏が心地よい。 あぁ、こんなに旨いかき揚げがあったのか。 あぁ、こんなに旨いどんぶりがあったのか。 食べ終えて店を後にしても、幾度となくお店を振り返りながら、独り言ちたとさ(○︎´∀︎`○︎)ノ/_ ご馳走さまでした(^人^) #至上のかき揚げ丼 #浅草 #エビイカごろごろ #天たけく

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新潟県

定食

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242「しょっぱいがいっぱい」 過日の雪のちらつく中、前から気になっていたこちらへイン! もぉね、昭和レトロなトタンの佇まい、一見してお店と分からんとかタマランです(○︎´∀︎`○︎)ノ/_ こちらは価格も昭和! ❇︎ラーメン350円 ❇︎ギョーザ300円 を頼んでも、今日日のラーメン一杯より安い! 実直なオトーチャン、オカーチャンが切り盛りしてますが、味も昭和感満載! 流行りの凝ったラーメンに比べれば、一味も二味も足りないかも知れません。 でも、それがいいんです! 無化調を思わせるウルトラあっさりスープも、家庭で作ったあと一味何が足りないんだろう…⁇的なギョーザも、ここにしかない。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚ ここはパンチの利いたラーメンを食べに来るんじゃない。栄安という郷愁のエンターテイメントを味わいに来るお店なのだ! 作業服の建設系のお客さん、かっちりスーツの営業さん、孫連れの老夫婦、皆笑顔で食事しているのがその裏打ちである。 そして、その光景を見ながら口角を上げてラーメンをすする男がここにも一人…… #昭和レトロ #しょっぱいがいっぱい #あなたの故郷ここにあり〼 #味も値段も昭和すぎてジワる #新潟DEラーメン #栄安 #新潟市西区 #おもひでの味

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静岡県

定食

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253「あたあた熱海にあった〜人生最高のアジフライに出会う旅」 確か二月に行きました静岡出張。 短くバタバタとした行程の中、教えてRetty先生を通じてこちらにイン♪ 観光客三割、地元んしょが七割と見てとれる客層…こいつぁ期待大(●︎´ω`●︎)ニマァ 何だかアジフライ推しの先客の会話に惹かれて、 ❇︎アジフライ定食単品 1080円 (注:値段変わらずご飯、味噌汁が抜きになる仕様) ❇︎牛すじ煮込み 760円 ❇︎サッポロ静岡麦酒 あの日のアタシにask円 ❇︎静岡の何かしらの地酒 ……同上 をお願いしました♪ まずは、同行したおっつぁん2号(大先輩…w)とビールで乾杯! お通しの切り干し大根が、甘辛優しいおかあちゃんの味でホッとする。 っと、来ましたオラのアジフライ♪(パイセンとシェアですがね…w) おやおや、天狗のうちわみたいなビッグサイズ! 肉厚でふわっとした食感に、味がしっかりとしたアジなやつ!臭みもなく、丁寧に活〆してあるのが嬉しい♪ こんなアジフライ初めて゜.+.(♥︎´ω`♥︎)゜+.゜ 次に来た牛すじ煮込みはピリ辛の柔らか煮込み、大根、コンニャクに味がしみしみでお酒に合う♪ やっぱ、こうなるとジャパンが欲しくなるってことで、静岡の何かしらの地酒と一緒に頂きましたとさ♪ #教えてretty先生 #人生最高のアジフライ #貫一お宮 #金色夜叉ってタイトルがすごい #熱海市 #シルバーウィークキャンペーン

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新潟県

ラーメン

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240「お熱いのがお好き♥︎∗*゚あなたはS?M?さあドッチ!?」 アホなタイトルコールからの真剣ラーメン♪ こちらは平日ランチのSセット、Mセットがあります。 たぶん店主の遊び心で、醤油ラーメンのSとマーボー丼のMから取ったものと勝手に忖度しました。 当然にどちらかといえばSな私は…… ❇︎濃厚味噌担々麺 880円 をお願いしました♪ ナンデヤネ━︎━︎(*´∀︎`)ノ━︎━︎ンッ! だって、おすすめ第1位と…言われたら…ね♪ なんて、せこい三文芝居を夢想してたら来ました、おらがラーメン! 熱々ハフハフ濃厚担々味噌は、幾重にも重なるお出汁の味が、んまぁー! 肉味噌も、んまぁー!途中でじわと肉味噌から旨味が溶け出したスープがまた、んまぁー! うんめ!こりゃあ、ばかうんめラーメンらいねぇ! 。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚ 大満足、ご馳走さま(^人^) #新潟DEラーメン #濃厚味噌担々という誘惑 #お熱いのがお好き♪ #SMセット #燕市 #うんめラーメン #ラーメン持ち帰り可

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新潟県

和菓子

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268「Retty初投稿ながら間も無く閉店〜城下町新発田の丁寧な和菓子のこと」 過去に新発田に住んでいた時は、気になりながらも軒先を眺めるだけだったこちら。 新聞にて来年1月6日に年初の進物用の販売を最後に閉店されることを知り、訪ねてみました。 ルーツは江戸期まで遡るという歴史もあり、昔ながらの落ち着いた雰囲気のある和菓子店です。 過去に数多の菓子博などで受けた楯やトロフィーも奥に見えます。 はじめましてで最後の購入は ❇︎口福(こうふく、一粒栗の餡子包み) ❇︎あやめもち(くるみゆべし) どちらも職人さんの丁寧な仕事を感じられる造り。 特に口福は、餡と栗がほぼ同じ固さに仕上げてあり、口の中で解けていくときに境界のない一体感を醸します。 あぁ、こんなに優しく、丁寧な味。 もう食べられなくなるだなんて寂しいものです。 #城下町の老舗 #丁寧な和菓子 #一粒栗 #あんこが優しい #惜しまれる閉店 #Retty初投稿 #新潟菓子 #新発田市

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東京都

ラーメン

Tomonori.O

251「探検どこの街⁉︎第八話〜程よい主張の集合体・ハーモニック中華そばのこと」 梅雨前の快晴の日。江戸滞在中の週末の行き先ルーレットで選びましたは板橋! 地名は何度も耳にしたことがある。同僚の家もある。身内が住んでいたこともある。おいしい中華そばが食べられると聞いたことがある。でも、ワタシ行ったことないアル! なぁんて理由で行くのもアリよりのアリではないでしょうかw コチラはレッ友の今泉さんに教えてもらったお店♪ 行く前から美味しいと分かっていた訳ですがやはり美味しい(○︎´∀︎`○︎)ノ/_ ❇︎味玉中華そば 850円 を頂きましたが、豚と鶏の動物系と、サバ節を始めとした数種の節や昆布等が主体のスープがうまい! どれも主役級の出汁とキリッとした醤油が、前に出過ぎず、後ろに下がり過ぎずの程よい主張で支え合い、素晴らしきハーモニーを奏でます♪ ひとつ、また食べたいラーメンに出逢えましたとさ。 たまらんち、ご馳走さまでした(^人^) 「寄り道…」 開店まで時間があったので、中板橋から上板橋まで徒歩で散策。 途中にあった板橋天祖神社へ立ち寄りました。 三方向ある参道は付近の方の通り道になっており、付近の方々が次々と通ってはお参りされていきます。 地域に根ざした愛され神社。旅の私も神様にご挨拶。 敷地内には新旧多様な狛犬が、あ・うんとお出迎え。 街の片隅でマイナスイオン補給の出来る癒しスポットでした♪ #探検どこの街 #しらないことっがぁ〜 #直感で行く旅 #上板橋駅 #板橋区 #魂の #投稿時は既に離京 #手水の使い方の絵が可愛らしいw

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東京都

洋食

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244「探検どこの街⁉︎第一話」 知らない街っがぁ〜♪おいでおい〜でし〜てるぅ♪ (中略) たんけ〜ん♪たんけ〜ん♪そこのま〜ち〜♪ しばらく仕事で東京におりますが、せっかくの休日はダーツよろしく直感アンチどメジャーの街への旅(むき出しの天邪鬼感w)をすることにしてみました(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) それでは幕内よろしくハジメの一歩! しげしげと路線図を眺めながら、ビビっと来ましたよ羽村駅! 名前は聞いたことアル!けど、行ったこともなければ知人もいない!ってなことで羽村駅に降り立ちRettyでグググっと来ましたこちらのお店(○︎´∀︎`○︎)ノ/_ なんだか40周年とか書かれている超老舗洋食店♪ これは期待大! めにぅを確認するに定番から定番まで、んまっそぉなものばかり∗˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗ 迷ったあげく、一番人気という店名を冠した名代 ❇︎コーラルハンバーグ 1,000円 ❇︎サッポロ黒ラベル(中瓶) 500円 全て外税 をお願いしました♪ 待つこと10分程で、タラ〜ん! ソースとチーズがグツグツとキラウェアなんが来ましたよ! さっそく食べてみますと、ハンバーグは粗挽き部分とよく挽き部分があり、噛むたびに変わる食感は踊るよう( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 懐かしい感じのザ・ハンバーグソースなソースと、トロけた濃厚チーズが味蕾を絨毯爆撃ヾ(;´▽︎`A`` 目玉焼きも、有頭エビフライもモチロンうまぁっ! もはや味のオーケストラ♪ 初めて来たお店なのにどこか懐かしく、帰る際の現在にあっても、ただいまぁと一言ツイートしたくなりましたとさ♪ ご馳走さまでした(●︎´ω`●︎) #探検どこの街 #しらないことっがぁ〜 #直感で行く旅 #老舗洋食店 #羽村駅 #羽村市 #味のオーケストラ

8

新潟県

割烹・小料理屋

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265「ちょうちょひとひらに〜三次会でも羽休め」 今日は大東園でホルモン、ナポレオンという名のスナックで惚れもん、そして振られた後は寂しくないモン!って、強がりを独り言ちてからのちょうちょ。 優しいママちゃまがお出迎え(○︎´∀︎`○︎)ノ/_ 前日にレッ友のゆうじさんがアゲていた、巨大牛スジ串を含めた ❇︎おでん盛り合わせ を始めとして、 ❇︎くわいチップス ❇︎マカロニサラダ ❇︎だし巻き をアテに、ビールからのほうじ茶割、時々おかわりマカロニ♪ もとより本日の〆で寄るつもりだった私。 お目当のスナックに振られて私についてきた同僚…。 どなた様も、癒されて帰路に着きましたとさ♪ 大満足、ご馳走さま(^人^)

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新潟県

ホルモン

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264「飴色の店内でいただく、昭和情緒ホルモンのこと」 腹ペコ男子会にて伺いましたのコチラ。 タレ一択のホルモンを中心とした焼肉メニュー! ひび割れ年季の入った鉄板のガスロースター! 煙で燻され煮しまった昭和色の店内(○︎´∀︎`○︎)ノ/_ たまらんです。食べる前から満点の札を出してしまいそう♪ ❇︎カルビ、ミノ、ホルモン、ハツ、タン、レバ、子袋 をループしぃのぉ、ビール、ビール、ビール! 70kgから104kgまで、体格、食欲ともにMaxな男達が、色気ゼロの酒池肉林をやり切っても一人5000円。 しかも、うまい!オーマイブッダです! ふくろとじ〜 職場の同年代の仲間達と定期的に開いております上司をディスる会、通称JD会にて伺いました♪ 数年前に一場所に揃いし勇者達のパーティーですが、私の役どころは魔法使いメレブです(○︎´∀︎`○︎)ノ/_ 配置が変わった現在でも年に数回集まっておりますが、結成当時に悪役商会のような顔つきだった皆んなも、現在は上司に恵まれているのか柔和な表情であり〼

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新潟県

ラーメン

Tomonori.O

254「alwaysご町内の奇跡…retty初投稿ながら創業55年以上の昭和に還る食堂のこと」 ふらり加茂駅前で四九の市を散策。 昔ながらの定期市。ばあちゃんに手を引かれ筋子を買い求めた昭和の少年時代を思い出しながら歩きましたら、ピピピッとしょっぱいレーダーに反応あり。 店頭のディスプレイには食品サンプルが引き上げられた跡。 初めて見るがどこか懐かしい灯の消えたラーメンの電飾看板。 やってなさそうな雰囲気なのに、一つだけ真新しい暖簾。 鍵が掛かってるのか開かない引き戸。 脇に回ればすだれ越しにグンゼの肌着のおじいちゃんが寝てるっwww 何度も笑いとオソレを噛み殺しながらセイッ 私:すいませ〜ん。 おじいちゃん:えっ!お客さんっ⁉︎ 私:はい…。お客さんであります。(゚ω゚)ノ☆︎ おじいちゃん:あ〜はいはい。 っと、私が手をかけていたのと反対の引き戸を開けていただきました♪ オープンセサミっ! 店内に入ればそこは今はなき昭和の佇まい。 おそるおそるおじいちゃんに、何が一番出るメニューかと聞きましたら… そうらねぇ…なんだろっかねぇ…わっかんねいね。 (直訳:そうだねぇ…なんだろう…わかんないや。) 女兼(( ̄ロ ̄= ̄ロ ̄))女兼 おじいさん、あなたのお店ですから……わっかるかなぁ…わっかんねぇだろうなぁ… カツ丼とかありますねぇ。四川風担々麺ってメニューのお札が煮しまってますが、おじいちゃんどれだけ時代を先取りしていたんだろう…。 カツ丼とか担々麺あるんですねぇ!っという私のツイートをかき消すようにおじいちゃん。 中華そばが、いっちうんめいねぇ。中華らな。 (直訳:中華そばが一番おいしいよ。中華でいいね。) まさかの中華一択ですwww 中華そば大盛り 600円 昭和感モロ出しのアルマイトのお盆に載せられ、謎のサツマイモ天付きで来ました中華そば♪ 期待通りの茹ですぎヤワ麺に温いスープ♪ スープはこだわりの自家製で煮干しの利いたアッサリ出汁♪ この煮干しの風味は……ウルメイワシっ! だって、脇に積んであるダンボールにそう書いてあるからねwww 味を例えるなら、浜茶屋(新潟以外では海の家という)のラーメンより一時代前の懐かしさの醤油味。 支那そばとも違う、和中華とでも言いましょうか。 総じてうまいっ!私の加点ポイントのお店の佇まい、昭和感、しょっぱい雰囲気(愛敬を込めて)を抜きにしても、ヤワ麺に温いスープという高得点部分を抜きにしても美味しい。 80を超え、うちの店はねぇ始めてから50…60…えっと、うんと、55年以上らな!っと笑顔で話すおじいちゃん、いつまでも元気にご商売を続けてください。 また来ます(○︎´∀︎`○︎)ノ/_ #溢れ出る昭和 #昭和哀歌 #イモ天の下に招き猫 #緑色の冷蔵庫 #瓶コーラの冷蔵庫 #昭和しょっぱい #しょっぱいがいっぱい #加茂駅前 #新潟メシ #新潟県加茂市 #シルバーウィークキャンペーン